เตี๋ยวต้อยตอย 🍚 @Pathum Thani

ถ้าใครกำลังคิดว่า “วันนี้กินข้าวอะไรดี” แล้วอยากได้ร้านที่จานเดียวอิ่มคุ้มๆ เราว่าเตี๋ยวต้อยตอยเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะมีทั้งสายเส้นและสายข้าว แถมหน้าตาอาหารคือมาแบบจานใหญ่บนถาด ฟีลกินแล้วสะใจ (เหมาะกับวันที่หิวจัด) เมนูที่อยากเชียร์ให้เริ่มสั่งถ้าไปครั้งแรกคือ “กะเพราถาดหมูกรอบ” จุดเด่นคือหมูกรอบเขากรอบจริง แบบกรุบๆ ไม่เหนียว เคี้ยวแล้วมีความหอมมัน กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วตัดด้วยไข่เป็ดดาวเยิ้มคือเข้ากันมาก ใครเป็นสายไข่เยิ้มๆ น่าจะถูกใจ แนะนำให้คลุกนิดๆ ให้ไข่เคลือบข้าว จะละมุนขึ้นอีก อีกอย่างที่เห็นหลายคนสั่ง (และเราลองแล้วชอบ) คือ “เย็นตาโฟคั่วแห้ง” เส้นใหญ่คั่วมาแบบหอมกระทะ เครื่องมาแน่น เคี้ยวเพลิน เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรแห้งๆ ไม่ต้องซดน้ำ แต่ยังได้ความจัดจ้านแบบเย็นตาโฟอยู่ ถ้าไปกัน 2 คน เราว่ากลยุทธ์ที่เวิร์กคือ สั่ง 1 เมนูข้าว + 1 เมนูเส้น แล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายอย่างและอิ่มแบบพอดีๆ นอกจากเมนูหลักๆ ถ้าอยากเพิ่มของกินเล่น/กับแกล้มเบาๆ ลองมองหา “แมงกะพรุนน้ำมันงา” เป็นจานที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เคี้ยวกรุบๆ หอมงา กินคู่กับกะเพราหมูกรอบแล้วช่วยบาลานซ์รสชาติ ทำให้มื้อไม่หนักจนเกินไป ทริคเรื่องการไปกินให้ไม่หงุดหงิดเพราะรอคิว: เราหลีกเลี่ยงช่วงเที่ยงจะสบายกว่า (คนแน่นจริง) ถ้าจำเป็นต้องไปช่วงพีค แนะนำให้คิดเมนูให้จบแล้วสั่งทีเดียวตอนรับคิว จะช่วยลดเวลารอ และอย่าลืมเตรียมทิชชูติดตัวนิดนึง เพราะจุดหยิบมีจุดเดียว ปิดท้ายสำหรับสายดูรูปก่อนตัดสินใจ: ร้านนี้ถ่ายรูปอาหารออกมาสวยมาก เพราะจานใหญ่ สีสันชัด ทั้งกะเพราหมูกรอบไข่ดาวเยิ้ม และเย็นตาโฟคั่วแห้งคือขึ้นกล้องสุดๆ ใครกำลังหาร้านลับปทุมธานีที่ “อร่อยและคุ้ม” ลองปักหมุดไว้ได้เลย