_ 📍愛知県名古屋市西区名駅3-11-2 サンタウン名駅三丁目ビル2F 名古屋駅近くにある、 『和食郷土料理 茶寮 徳川 名駅本邸』 で夜ごはんを楽しみました。 個室でゆったり和食を楽しめる居酒屋で、地鶏の炭火焼き・地鶏の柚子胡椒焼き・濃厚明太子バターの至福土鍋ご飯を食べました🤤 名駅より徒歩8分ほど。 店内は和モダンな落ち着いた空間。木目を基調とした内装で、照明はやや控えめ。全席個室なので周りを気にせずゆっくり話せるのが良いところ。名駅近くとは思えない静かさで、特別感もある雰囲気でした。 ▪️濃厚明太子バターの至福土鍋ご飯 茶寮さんでは土鍋ご飯が有名ですが、今回は

今回はペッパーランチで「チキンコンボ」を注文しました。 主役のチキンコンボに加えて、ご飯大盛りとサラダセットを追加注文、すごい量です。 サラダは胡麻ドレッシングでした🥗 主役のチキン、表面は香ばしく焼き目がついていて、中はしっとりジューシー。シンプルな塩・ペッパー系の味付けで、鶏の旨みがストレートに伝わります。噛むほどに肉汁がじわっと広がる感じ。公式の言う「チキンの旨み」は確かにその通りでした🤤 そしてハンバーグ。ナイフを入れると柔らかく、鉄板の熱でさらに肉汁があふれます。こちらはより“肉感”が強く、ジューシーさが際立つ存在。チキンのさっぱり寄りの旨みと、ハンバーグのコク

(メニュー表引用:日吉軒ファイブのInstagram) 今回は碧南市にある日吉軒ファイブ(FIVE) に行き、「チキン味噌漬け焼き弁当」をテイクアウトしました。 碧南駅近くでおしゃれなお弁当を探している方におすすめしたいお弁当です🤤 主役のチキンは香ばしく焼き上げられていて、味噌のコクと甘じょっぱい味付けがしっかり染み込んだご飯が進む味わい。噛むほどに旨みが広がり、表面の焼き目の香りもアクセントになっています🔥 周りの副菜も種類が多く、甘めのさつまいもやれんこんのきんぴら、ポテトサラダなど食感の違いが楽しめて最後まで飽きずに食べられました。 ボリュームもありつつ重すぎないの

今回は愛知県刈谷市にあるこなすに足を運びました。 ミシュランのビブグルマンにも選出されている筆者お気に入りのお店で、本当に全ての料理が美味しいです📝 今回は6,000円のコースをレビューさせていただきます。3人で利用したので、以下写真は3人分となっております📝 ・こなす名物のコロッケは、牛肉と玉ねぎがたっぷり入っていて、どこかメンチカツを感じる絶品ジューシーな味わい。 ・加能ガニ（金沢）、石川県のブランド蟹を茹でと刺身で楽しみました。繊細な味わいと豊かな甘みが特徴で身はぷりっとしています。濃厚な蟹味噌も最高ですね🦀 繊細な甘みで上品な味わい、身出しされていて食べやす

▪️ツマガリの「キングオブマロン」について ツマガリの「キングオブマロン」は、大粒の和栗の渋皮煮をたっぷり使った贅沢な焼き菓子です🌰 発酵バターが香るサクサクのパイ生地に、アーモンドフィリングやマロンクリームがぎっしり詰まり、栗好きにはたまらない一品に仕上がっています🌰 11月と12月の限られた期間のみ注文できる限定商品。2025年もオンラインショップで購入し、今年も無事食べることができました🤤 ▪️実際に食べてみた！ お値段：7,000円※送料別 一口食べると、パイ生地の香ばしさとバターの風味が口の中いっぱいに広がります。濃厚でなめらかなアーモンドフィリングとマロンク

三井アウトレットパーク岡崎にある「鶏三和」は、名古屋コーチンで有名な老舗の鶏料理専門店。 アウトレット内でも特に人気が高く、本格的な鶏料理を楽しめるお店です。今回は名古屋コーチン塩こうじ唐揚げ御膳を食べてきました🔥 付け合わせの小鉢は甘めの卵焼き。唐揚げの塩味とのバランスがよく、箸休めにちょうどいい一品です。 ご飯は大盛りにしましたが、すごいボリュームです。 主役の唐揚げは、国産鶏肉のむね肉を塩ベースのたれと塩こうじで漬け込んだもの。塩こうじのおかげで、むね肉とは思えないほどしっとり柔らかく、衣はカリッと仕上がっています。 レモンを絞ると相性抜群で、さっぱりしな

三井アウトレットパーク岡崎にある「鶏三和」は、名古屋コーチンで有名な老舗の鶏料理専門店。アウトレット内の飲食エリアにあり、買い物の合間に本格的な鶏料理を楽しめるお店です。今回は名古屋コーチン親子丼を食べてきました🔥 名古屋コーチン親子丼には、名古屋コーチン入りつくねコラーゲンスープが付いてきて、丼とセットで満足感があります。 親子丼は、ひと口目から「肉がうまい」と感じる仕上がり。名古屋コーチンならではの弾力と旨味がしっかりあり、卵はとろっと優しく全体をまとめてくれます🤤 また、付属で選べる一品は「名古屋コーチン入り鶏肉団子」をチョイス。これが正解で、鶏の旨味が凝縮されていて

今回は刈谷駅の近くにある韓国料理店「梨泰院」のランチでまんぷくセットを食べました。石焼ビビンバと冷麺がセットになった人気メニューで、名前どおりしっかり満腹になれる内容でした🔥 今回食べたまんぷくセットは、ハーフサイズの石焼ビビンバと通常サイズの冷麺の組み合わせ。キムチはおかわり自由で、ご飯のおかわりは定食メニュー限定です。 石焼ビビンバはハーフサイズとはいえご飯多め、嬉しいボリュームです。 ビビンバの具材は根菜が多く、シャキッとした食感が印象的でした。石鍋ならではのおこげもきちんとできていて、キムチやお肉との相性は抜群。コチュジャンも程よい辛さで、全体のバランスがとても良いです🤤

今回は愛知県刈谷市にある cafe Lama でランチをしてきました。ボタニカルな雰囲気のカフェ。落ち着いた空間で、絶品ビリヤニプレートを堪能しました🤤 　 店内はオーナーが集めた観葉植物とアンティーク家具を配した癒しの空間で、緑があふれる居心地の良さが特徴です🪑 インダストリアルな照明やレトロなインテリアが映える落ち着いた雰囲気で、ひとりでも入りやすい空間設計になっています🪴 　 今回食べた砂肝と手羽中のビリヤニプレートを注文！黄金色のビリヤニは、バスマティライス特有の細長さとパラっとした炊き上がりが美しいビジュアル。スパイス、特にパクチーの風味が豊かで、砂肝はコリコリ食

今回は金山駅すぐの讃岐うどん店「さぬきやすべぇ」で、おろし醤油（冷）を食べました🤤 金山駅徒歩1分。香川スタイルのシンプルな讃岐うどんが中心で、かけ・ぶっかけ・釜玉・醤油うどんなど、麺とだしの味を楽しむ構成になっています。トッピングを自由に足して完成させるセルフ型に近いスタイルなのも特徴で、うどん好きにはわかりやすいラインナップです。 今回選んだのは「おろし醤油（冷）」。大根おろしがたっぷりのった、いかにも讃岐らしい一杯。麺がかなりきれいで艶やか、角が立ったコシのあるタイプ。冷やしなので締まりもよく、噛むたびに小麦の風味がしっかり伝わってきます。 タレも絶品。醤油のキレが合

今回は金山駅直結の嘉文 金山店で、平日ランチの定番「セレクトランチ」を食べてきました。おかずを2品選べるのが特徴で、サバ煮付けとはまち刺しを堪能しました🐟 嘉文 金山店のセレクトランチは、ご飯・味噌汁・漬物に加えて、好きなおかずを2品選べる内容。金山駅直結のお店としては価格が控えめで、正直「金山にしては安い」と感じるランチです。 ご飯は無料で大盛りに出来ました🍚 サバ煮付けは、しっかり味が染みた王道タイプ。甘辛の煮汁でご飯が進みます。特に印象的だったのは、骨がほぼなく、とても食べやすかった点。ランチでも丁寧に仕上げられているのが伝わってきます。 はまち刺しは、身が厚め

若鯱家でカレーうどんとミニ鶏つくね丼のセットを食べました。名古屋名物として有名なお店ですが、今回は価格と味を中心に正直な感想を書いていきます📝 ランチとしてはやや強気な価格設定で、気軽に毎回頼める感じではありません。ただし、内容を見ると「若鯱家らしさ」をしっかり押し出したセットではあります。 メインのカレーうどんは当然絶品。とろみのあるカレースープがしっかり絡み、麺を食べているという満足感はかなり高めです。味はスパイシーで辛め🔥 極太麺が想像以上に太く、もっちりというよりずっしりした食感で、箸で持ち上げると存在感があります🤤 出汁感よりもスパイスが前に出ていて、後半に

今回はますひろ 上八丁掘店にお邪魔しました🤤 鉄板焼きとお好み焼きが楽しめるお店で、仕事終わりにふらっと立ち寄れる雰囲気が魅力。今回はお店の看板メニューでもあるますひろ焼きと、季節感たっぷりのかきホイル焼きを食べてきました🦪 ▪️ますひろ焼 山盛りのネギが映えてます。府中焼きらしく、ひき肉と豚バラの脂でコクを出し、そばは表面がカリッと香ばしく仕上がっているのが特徴。ますひろ焼きは特に豚バラがたっぷり入っていて、脂の旨みがしっかり感じられるのが最高🥩 断面も見事で食欲をそそります。甘めで濃いソースが肉のコクとよく合い、その上に山盛りの青ねぎと大葉がのることで後味は意外と軽め。ガ

📍広島県広島市南区松原町1 ｅｋｉｅ 『なるとキッチン』 2026年1月31日で閉店したとのこと。 広島焼きや牡蠣に飽きた時に、若鶏半身揚げ定食を食べるのがすごく楽しみでした。 跡地は何のお店になったのか、分かったら誰か教えてください！ #若鶏半身揚げ #なるとキッチン #広島グルメ #広島駅 #ekie広島

有明で海鮮系のランチをしっかり食べたいときに選びやすいのが源ちゃん食堂です🤤　 豊洲市場や産直ルートから仕入れた新鮮な魚介を使い、定食や海鮮丼を提供しています。 その中でも名物の源ちゃん丼はお店の定番メニュー。比較的リーズナブルで具が豊富。ご飯は大盛り対応可ですので、がっつり食べたい人におすすめです🍣 ▪️源ちゃん丼(ご飯大盛り) 丼の上にはマグロやサーモン、エビ、いくら、ネギトロといった定番ネタに加え、鰻としらすがのっているのが印象的で、このバリエーションはかなり豊富。 個人的にはマグロの中トロがかなり良く、口に入れるとトロトロで満足度が高いです。 いくらやネギ

今回は岡崎イオンのフードコートにある柿安 Meat Expressにお邪魔しました🤤 老舗の肉料理専門店である柿安さん。今回は鉄板メニューの中でも、特に人気のコクうま醤油の唐揚げ定食を食べてみました📝 念願のご対面。定食セットはご飯とお味噌汁が付いてきます。唐揚げがゴロッと大きく、見るからに食べ応えがあります。ひと目で分かる濃いめの色と香ばしい醤油の香りが食欲を刺激してきます🔥 唐揚げは鶏もも肉を使っていて、かぶりつくと中はしっとりジューシー。衣はサクッと軽めで、噛んだ瞬間に肉汁がふわっと広がります🤤 甘辛のタレと醤油ベースの味付けがピッタリで、濃いめの味がご飯と抜群に合

今回は岡崎イオンのフードコートにある柿安 Meat Expressにお邪魔しました🤤 老舗の肉料理専門店である柿安さん。今回は鉄板メニューの中でも、特に人気の鉄板牛カルビ焼肉定食を食べてみました📝 定食はご飯とお味噌汁が付いてきます。主役のカルビは、鉄板の上でジュワッと音を立てながら登場。湯気とタレの香りが広がって、食欲が一気に上がります🔥 牛カルビは旨みと脂のバランスがあって、甘めのタレを絡めて焼いた時の香ばしさが最高。鉄板の余熱で少しカリッとなる部分もあって、もやしや白ごはんがどんどん進みます🤤 食べ続けても重くなりすぎず、最後まで美味しくいただけました。お腹いっぱい