The strongest and best snack! Ramen avocado
The addictive taste like ramen soup goes well with avocado!
Even though it is just cut and mixed, it is a perfect dish for snacks and side dishes!
[Ramen Avocado]
Material
Avocado... 1 piece
A
Soy sauce... 2 tsp
1 / 2 teaspoon chicken stock
Sesame oil... 1 tsp
Grated garlic... 3 cm
Chili oil: appropriate amount
White sesame... appropriate amount
Black pepper... to taste
Chopped green onion
[How to make]
① Cut the avocado into bite-sized pieces.
② Put [A] in a bowl, mix, add avocado and mix gently.
③ Serve in a bowl and add white sesame seeds, black pepper, and chopped green onions if you like.
ラーメンスープの風味を活かしたアボカドのおつまみは、簡単ながら満足度が高い一品です。実際に作ってみると、アボカドのクリーミーな食感と醤油のコク、鶏ガラスープの旨味、ごま油の香りが絶妙にマッチして、まるでラーメンのスープを食べているかのような感覚になりました。ラー油を少量加えることでピリッとしたアクセントが加わり、ビールや日本酒のお供としても最適です。 工程はシンプルで、アボカドを一口大に切り、調味料を混ぜ合わせたボウルに優しく和えるだけ。忙しい日でもすぐに作れるので、ちょっとしたおつまみや副菜に大活躍します。私はさらに刻みネギや白ごまをふりかけて彩りと食感をプラス。黒こしょうで味を引き締めるのもおすすめです。 また、このレシピは冷蔵庫で少し冷やしても美味しくいただけます。翌日のお弁当のおかずとしてもピッタリで、温め直し不要で手軽に食べられるのも魅力です。鶏ガラスープの素は小さじ半分使うことでまろやかで深い味わいになるため、味付けが難しい方も失敗しにくいと思います。 普段の献立に変化が欲しい時や、簡単においしいおつまみを作りたい時にぜひ試して ほしいレシピです。この『ラーメンアボカド』で、手軽に最強おつまみの味わいを楽しんでみてください。