Butter Garlic Egg Sandwich ni buat makan breakfast memang sesuai sangat, kalau nak buat bekal anak sekolah pun best juga cuma kena kurangkan pedas sikit 😊
Bahan-bahan
Scramble Egg
1. 3 biji telur
2. 1/2sk garam
3. 2sb Anchor Salted Pure Butter
1. 3sb Anchor Salted Pure Butter
2. 4 ulas bawang putih
3. 1/2sk serbuk cili
4. 1/2sb tepung jagung
5. 1/2 cawan susu full cream
6. Dried parsley
Selain daripada bahan utama seperti telur, mentega salted Anchor, dan bawang putih, penting juga untuk perhatikan teknik memasak scrambel egg agar teksturnya lembut dan berkrim. Saya biasanya kacau telur perlahan-lahan di atas api sederhana kecil supaya telur tidak terlalu kering. Untuk sos butter garlic pula, guna mentega Anchor memang membuatkan rasa lebih kaya dan lembut. Pastikan bawang putih dicincang halus supaya rasa bawang lebih menyerap dalam sos. Saya juga suka tambahkan sedikit dried parsley di atas sandwich untuk kelihatan lebih menarik dan menambah aroma segar. Jika anda buat sandwich ini untuk bekal anak, boleh kurangkan atau tak masukkan serbuk cili supaya lebih sesuai dengan tekak kanak-kanak. Selain itu, guna roti yang agak tebal dan bakar ringan supaya sandwich tidak mudah hancur ketika dibawa. Saya syorkan juga untuk cuba variasikan resepi ini dengan menambah sedikit hirisan keju atau sayuran segar seperti tomato dan salad untuk lebih vitamin. Butter Garlic Egg Sandwich ini bukan sahaja cepat disediakan malah sangat sesuai untuk sarapan dan juga bekal mudah ke sekolah atau pejabat.

































Lihat lebih banyak komen