[Chiku mayo เกินมายองเนสกุ้ง]
มันเป็นการสูญเสียที่จะไม่เห็น.. 🥹
คราวนี้,
แนะนำ [กุ้ง Mayo Chiku Mayo]!
เนื้อสัมผัสเหมือนกุ้ง! 🤣
หากคุณต้องการทำ "🤩"
กรุณาแสดงความคิดเห็น!
[ส่วนผสมเครื่องปรุงรส]
วัสดุ⬛
ชิคุวะ.. 5 ขวด
⬛ เครื่องปรุงรส
แป้งมันฝรั่ง ❗ ช้อนโต๊ะ 1
★ซอสมาโย
มายองเนส (ลด 65% แคลอรี่) ❗ ❗ ช้อนโต๊ะ 3
ซอสมะเขือเทศ ❗ ช้อนโต๊ะ 2
ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูง่าย 1 ช้อนชา
ผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น)
[วิธีทำ]
01. ตัดชิคุวะในแนวตั้งเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน มัดแล้วโรยด้วยแป้งมันฝรั่ง
02. ทอดบนไฟร้อนปานกลางแล้วเช็ดน้ำมันส่วนเกินออก
03. เพิ่มส่วนผสมของ★และพันกันให้สมบูรณ์!
===========
ในบัญชีนี้..
ส่งจานวาชิซูคามิผ้าขี้ริ้วในราคาไม่ถึง \200 เยน/
⏰เวลาทำอาหารภายใน 10 นาที
การทำอาหารเป็นปัญหา..
ฉันต้องการลดค่าใช้จ่ายในการรับประทานอาหารนอกบ้าน..
→แก้ปัญหาด้วยสูตรประหยัดง่าย
แม้ว่าคุณจะเพิ่มรสชาติ
ลดการซักและความพยายาม
ภารกิจของฉัน💁♂️
สูตรช่วยคนงานอาราสะ (32)
===========
「ちくマヨ」って名前だけ聞くと“ちくわにマヨ？”って思うけど、実際に作るとびっくりするくらい満足感が出ました。ポイントは、ちくわを縦に切って結んで“厚み”を作ること。表面積が増えるので、片栗粉がしっかり絡んでカリッと仕上がりやすいです。私は袋にちくわを入れて片栗粉（大さじ1）を入れ、優しく振って全体にまぶしました。洗い物が減るのも地味に助かります。 焼き方は中火のあげ焼きがラク。油は少なめでもOKで、表面がこんがりしたら余分な油をふき取ると、後でソースを絡めたときに味がボヤけません。ここで一度弱火にしてからソースをかけると、マヨ系でも分離しにくくて扱いやすい印象でした。 ソースはマヨネーズ・ケチャップに、醤油小さじ1、はちみつ小さじ1、カンタン酢小さじ1を混ぜるだけ。甘み（はちみつ）と酸味（カンタン酢）が入ると一気に「えびマヨっぽい」方向に寄ります。甘めが苦手なら、はちみつを半量にしたり、カンタン酢を少し増やすと後味がさっぱりします。逆にコクを強めたい日は、醤油をほんの少し増やすとごはんが進みました。 仕上げのコツは“絡める時間を短く”。ソースを入れてからはサッと全体にまとわせる程度で十分で、長く加熱しすぎると香りが飛びやすいです。お好みでパセリを振ると見た目もそれっぽくなります。 アレンジも簡単で、私はときどき黒こしょうを足して大人味にしています。お弁当なら、ソースを別添えにして食べる直前に絡めると、カリッと感が残っておすすめ。ちくわ5本で作れて、安いのに“超える”感があるので、あと1品に困った日にかなり使えるレシピでした。