\ รสชาติคิดถึง! โคลสลอว์อาหารกลางวันที่โรงเรียน /
ทำซ้ำสลัดที่ฉันชอบในมื้อกลางวันของโรงเรียนประถม (?)
โคลสลอว์ไม่มีมายองเนส🥬
วัสดุ◾️
· กะหล่ำปลี (1/4 ลูก)
หัวหอม (1/4)
ส้มเขียวหวานกระป๋อง
⭐ น้ำส้มสายชู (ช้อนโต๊ะ 2)
⭐ น้ำตาล (1 ช้อนชา)
⭐ เกลือ (1/2 ช้อนชา)
น้ำมันสลัด⭐ (ช้อนโต๊ะ 2.5)
◾️.
1. ฉีกกะหล่ำปลีและหัวหอม
2. ล้างให้สะอาดและโรยเกลือ (ทิ้งไว้ 10 หรือมากกว่า)
3. ใส่⭐ลงในชามใบใหญ่แล้วทำน้ำดอง
บีบน้ำจาก 4.2 เป็น 3
5. ใน🍊ส้มเขียวหวานกระป๋องได้มากเท่าที่คุณต้องการ
6. ผสมให้เข้ากัน
! สมบูรณ์!
เหมาะสำหรับตกแต่งต่างๆ✨
เมื่อมีน้ำดองจำนวนมากไม่มีปัญหาถ้าคุณไล่กะหล่ำปลี!
- - -
ข้าวบ้านที่ทำให้ท้องสามีของฉันหลงใหล😋
โดยทั่วไปง่ายและบางครั้งก็หรูหรา✨
- - -
ภรรยา #บ้าน_อาหาร สูตรอาหารกลางวัน #โคลสลอว์ การบริโภคจำนวนมากของกะหล่ำปลี
この給食のコールスローはマヨネーズを使わずに作られているため、さっぱりとしていてヘルシーなのが魅力です。私もキャベツが余ったときに試したことがありますが、塩をふってしばらく置き、水分をしっかり絞ることで野菜本来の甘みと食感がしっかり楽しめました。さらに、みかんの缶詰を加えることで、甘酸っぱさがプラスされて、最後まで飽きずに食べられる仕上がりになります。 また、このレシピは調味料がシンプルなので、家にある材料で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。サラダ油とお酢、砂糖、塩だけのマリネ液は乳化させるのがコツで、よく混ぜることでコクが出てまとまりが良くなります。私は時々きゅうりを加えてみることもありますが、シャキシャキ感が増して一層美味しくなりました。 大量のキャベツを消費したいときにももってこいのレシピなので、食費節約にも効果的。子どもも喜んで食べるので、給食の味をなつかしむだけでなく、家族みんなの健康にも一役買ってくれています。簡単に作れてお弁当の付け合わせや夜ご飯の副菜にもぴったりなので、ぜひ一度試してみてください。飽きないシンプルな美味しさが味わえますよ。