秋葉原オリジナル家系わいず！これがうめぇんだ🤣
【お店の基本情報】
■店名
■ネット評価
食べログ ⭐️3.67
Google ⭐️3.7
■今回の注文
のり玉ラーメン 1280円
ライス 180円
■X公式アカウント
https://x.com/jyu_monji
■住所🏠️
〒101-0021 東京都千代田区外神田３丁目７−８
■営業時間⏰️
10時30分～22時00分
不定休
■連絡先📞
03-6206-0030
■座席数🪑
9席カウンターのみ
■支払い方法💰️
プッシュ式食券 機 現金のみ
食券購入後に列に並ぶ
先食券購入制
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今日は家系が食べたい気分…🤔
さて…どこへ行こうか…
久々にぶっ濃い野中屋もいいなぁ…
とはいえ、遠出出来る日曜日…
近場に使うには勿体ない笑
あ！そうだ秋葉原わいず行こう行こうと思いながら行けてないじゃないか！😳
よし！行こう！すぐ行こう笑
日曜日だし並びはどうかなぁ…？
平日でもランチタイムは並ぶからなぁ…
あぁ…さすがに並ぶか笑
でも、8人程度と短いから大丈夫か😄
食券を購入し列に接続
今回の注文
のり玉ラーメン 1280円
ライス 180円
しばらくすると店員さんが食券回収
ｶﾀﾒｵｵﾒをオーダー
意外と回転悪いのかな？
まぁ日曜日だし海外観光客とか
昼から家系飲みする人もいるし
仕方がないね😅
20分ほど外待ちし入店
そして着丼しインサート撮ってると
注文したライスが来ない🤣🤣🤣
先に食券割符無しで回収されたから嫌な予感したんだ笑
店員に言ってライスをGET
お♪コマチャー付いてるんだ笑
ラッキー🤩
ではでは…スープば、ずいっと♪
お♪これは意外と…ずいっと♪
濃厚豚骨ながらバランスよく
うんめぇでねぇの笑
個人的にはもうちょっとだけ
醤油効かせたいけど
どっしり濃厚で鶏油も効いてて
美味いじゃなぁ〜い♪
麺はどうかな？🤩
リフトしてみると…ほほぉ？
家系らしからぬ麺
中太ちぢれで普通の長さ
これは…もしかして地鶏ラーメンが先に出来て家系は後発なのかな？🤔
どれどれ…ずずっと♪
ぷりもちっとした麺でコシがあり
啜るとぷるぷると唇を撫でよるわい笑
小麦の香りもしてよいではないか♪
あぁ…この麺なら確かに俺好みの濃い醤油は合わないだろうなぁ😅
なるほど…麺に合わせてるんだな！
いいじゃなぁ〜い♪
美味しいじゃなぁ〜い♪😍
ずいっと♪ひと口スープを飲み再確認
このラーメンはあまりイジらない方が良さそうだ♪基本このままで行こう😆
ほんじゃ海苔を浸してご飯に乗せて
スープたっぷり含んだほうれん草も乗せて
ご飯と一緒にバクッと♪
おっほ♪豚骨が濃厚だからか
海苔ほうれん草の合うこと合うこと笑
さらに燻製チャーシューに
ほうれん草、ニンニク豆板醤を乗せて
スープをしっかりかけて…バクッと♪
これは猟奇的🤣🤣🤣
すぐさまご飯を頬張る…あっはぁ〜…
堪らんっちゃねぇ〜笑
チャーシューの薫香にジュワジュワほうれん草、含んだスープと一緒に広がるニンニク
口内の 一箇所でだけ感じる豆板醤
誰かお偉い人が言ってました
週に一度の家系は健康に良いと…
えぇ…間違いありません🤣🤣🤣
レンゲに海苔味玉を乗せ
スープに沈める…バクッと♪
今度は麺で追っかけ、ずずっと♪
あぁ〜っ♪いいわぁ♪
秋葉原まで来て良かった🤤
ご飯にヒタヒタの海苔を乗せ
さらにスープをひとかけ
そこから救い上げスープに沈める…
ジュルリっと♪
シンプルにうめぇ笑笑笑
燻製チャーシューと麺を一緒に啜り上げ、薫香が鼻から抜けるのを感じながら麺を楽しみスープで追っかける…至福である🤤
最後に海苔と麺を啜り上げ
ラーメンはフィニッシュ
残した半味玉と海苔１枚をご飯に飾り
スープを回しかけ、ニンニクドボン♪
ちょいと馴染ませ
一気にかっ食らう！！🤩
お〜ぅ♪ニンニクパンチに重厚にして濃厚な家系スープ…お〜ぅ♪
完食完飲♪美味かったぁ！😍
やっぱ週一で家系は食わんと
イケンな！笑
ほんじゃまたの♪
「秋葉原で家系ラーメン食べたいけど、実際どれくらい並ぶ？」「わいずってどんな味？」「秋葉原でワンコイン（500円）って現実的にある？」あたりが気になる人向けに、行ってみて感じた“補足メモ”を書いておきます。 まず「秋葉原ラーメン わいず」は、末広町〜秋葉原エリアで定番の家系。住所は外神田3丁目7-8で、カウンターのみ9席。席数が少ないぶん回転はタイミング次第で、日曜は外待ちが出やすい印象でした。ポイントは“食券を先に買ってから列に並ぶ”スタイルなこと。プッシュ式の食券機で現金のみなので、行く前に千円札を用意しておくとスムーズです。 味の方向性は「ど濃厚家系ラーメン」寄り。豚骨鶏の厚みがしっかりあって、鶏油も効いてるので、スープ単体でも満足感が強いです。個人的におすすめなのが、海苔＋ほうれん草＋ライスの黄金ループ。海苔をスープに浸してご飯を巻くと、濃厚さがちょうど良く中和されて一気に食べ進みます。ニンニクや豆板醤を少し足すと、家系らしいパンチが出て「家系を全部食った気になれる」やつです。 注文のコツとしては、初回は好みをいじりすぎないのが安心。麺が中太ちぢれで“家系っぽくない”と感じる人もいると思うけど、ぷりもち系でスープを持ち上げるので相性は良かったです。硬さ・味・油のコール（例：カタメ、オオメ）を入れるなら、まずは無難に「麺カタメ」から試して、次回以降に味濃いめを調整するのが失敗しにくいと思います。 最後に「秋葉原 500円 ラーメン」について。正直、秋葉原で家系を500円で食べるのはかなり難易度高めです（物価的に厳しい）。もし500円を狙うなら、期間限定のワンコインキャンペーン、学割、サイド無しの最安メニュー、ポイント還元・クーポン系を探すのが現実的。わいず自体は“ワンコインで腹いっぱい”というより、「並んでも食べたい濃厚家系＋ライスで満足する」タイプのお店でした。 まとめると、秋葉原で家系を外したくない日、濃厚スープと海苔ご飯を求めるなら「わいず」はかなり強い選択肢。行列・現金・食券先買い、この3点だけ押さえて行くと快適です。