รับประทานอาหารกลางวันที่อิซากายะที่ซ่อนอยู่ในนิชิชินจูกุ
[ข้อมูลพื้นฐานของร้านค้า]
■ชื่อร้านค้า
ซากาบามิฮามะ ชินจูกุ
■การประเมินสุทธิ
กิน⭐3.36
Google ⭐4.7
คำสั่งซื้อนี้
เทอริยากิหางเหลืองย่างดั้งเดิมครึ่งและไก่ทอดชุดอาหาร 1400 เยน
⭐ฟรีข้าวขิงขนาดใหญ่
■เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
https://www.funfunction.co.jp/
ที่อยู่🏠
อาคารไดซานฮูโตกุ 2-3F 1-14-4นิชิชินจูกุ ชินจูกุ โตเกียว 160-0023
■ เวลาทำการ⏰
11:30-14:00 น.
17:00-23:00 น.
อาหารเย็นวันเสาร์เท่านั้น
ปิดวันอาทิตย์
■ติดต่อ📞
03-6258-0688
จำนวนที่นั่ง🪑
70 ที่นั่ง
■วิธีการชำระเงิน💰
ระบบสั่งอาหารด้วยวาจา อาหารกลางวันแบบเติมเงิน
เงินสดที่มีอยู่
รับบัตรแล้วจ้า
(VISA Master JCB AMEX นักทาน)
เงินอิเล็กทรอนิกส์ที่มีอยู่
(เงินอิเล็กทรอนิกส์ขนส่ง (ซุยกา ฯลฯ))
⭐อาหารกลางวันเท่านั้น
การชำระเงินด้วยรหัส QR (PayPay)
-----------------------------------------
ฉันไปซากาโนะซากาบาเมื่อวันก่อน
ถึง Sakabamihama วันนี้
อาหารกลางวันของ Sagano Sakaba เป็นประเภทเนื้อสัตว์ที่เรียกว่าหมูสามชั้นย่างถ่านและไก่มิโซะ
อาหารกลางวันของ Sakabamihama เป็นอาหารกลางวันจากปลาส่วนใหญ่หางเหลืองย่างและปลาแซลมอน
ตอน กลางคืนไม่มีป้ายและประตูปิด
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะตัดสินร้านค้าเองในตอนแรก😂
มีสติกเกอร์ชื่อร้านเล็ก ๆ
ฉันไม่คิดว่ามันเปิดเพราะมันปิด
ในเวลาอาหารกลางวันประตูเปิดอยู่
มีม่านสีเหลืองและป้ายเมนู
คุณรู้ว่ามันอยู่ที่นี่☺️
ถ้าคุณคุ้นเคยกับพื้นที่ทางออกชินจูกุตะวันตก Yodobashi คุณเข้าใจไหมว่าคุณบอกว่ามันอยู่บนชั้นสองเหนือ "Toku Ichi" หรือตรงข้ามกับ "Itteki"?
เพราะมันอยู่บนชั้นสอง! มันไม่ใช่ชั้นแรก!
หากคุณไม่พูดหมายเลขชั้นคุณอาจถูกบอกว่าเป็นร้านอาหารเทมปุระฮ่า ๆ
ร้านอาหารเทมปุระนั้นก็กลายเป็นกลุ่มโดยที่ไม่รู้ตัว.. ฉันประหลาดใจที่รู้เมื่อวันก่อน ฮ่า ๆ
ฉันไม่ได้อยู่ที่นั่นมาหลายปีแล้วเพราะงานของฉันเปลี่ยนไป.. พื้นที่นั้นคือ😅
ฉันเข้าไปในร้านและถูกนำไป ที่ที่นั่งของฉัน
ดื่มชาและสูดลมหายใจ.. 😌
ฉันสั่งเสร็จแล้วและฉันก็ดูที่โต๊ะ
ค้นพบเมนูอิซากายะตอนเย็น
ฉันเห็นล่วงหน้าว่าพวกเขาสั่งจากท่าเรือมิฮามะในจังหวัดฟุกุอิและเสนออาหารทะเลที่คัดสรรมาอย่างดี.. มันเป็นเมนูแบบ🤔
โอ้.. โดยทั่วไปขายเตาย่างดั้งเดิมและอาหารฟุกุอิ.. เสมียนที่เห็นร่างดังกล่าวอธิบายสิ่งต่าง ๆ #
มีสาเกหลายชนิดที่เตรียมไว้ในฟุกุอิ
อา.. จริงๆมีทั้งคุโรริวและคุซูริว😳
รอเดี๋ยวก่อน มีลูกบิดหรือไม่? Ah! นั่นไง! เฮชิโกะ !! มีเฮชิโกะ!
ฉันสงสัยว่ามันอายุเท่าไหร่.. โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบผักดองเก่า! อันที่สุกจนไขมันถูกกำจัดออกไปอย่างสมบูรณ์และร่างกายกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มและสูญเสียความชุ่มชื้นเหมือนมัมมี่ที่มีเกลือเข้มข้นสูงฮ่า ๆ
เฮชิโกะและมังกรดำ.. ฉันต้องกา รทำ😌
ปกติฉันไม่ออกไปกินข้าวนอกบ้านตอนกลางคืน นับประสากินอย่างถูกต้อง.. นี่คือ.. ฉันอยากมาดื่มตอนกลางคืน🥹
คุณกำลังคิดอะไรอยู่
อาหารกลางวันที่ฉันสั่งมาถึงแล้ว!
เทอริยากิหางเหลืองย่างดั้งเดิมครึ่งตัวและชุดไก่ทอดอาหารข้าวขิงเสิร์ฟขนาดใหญ่ 1,400 เยน
ดีจัง ดีจัง มันดูดีอยู่แล้ว
นี่คืออาหารญี่ปุ่น! เครื่องเคียงสีซีอิ๊วสีน้ำตาล
หัวไชเท้า Furofuki และไก่ทอด
ซุปเป็นซุปเกี๊ยวของสต็อกซุปไก่เมื่อมันเป็น Sagano Sakaba แต่ Sakaba Mihama คือ.. ฮู หลังจากทั้งหมดมันเป็นซุปของน้ำซุปปลา.. ฉันรู้สึกถึงปลาซาร์ดีนสักครู่ แต่มันหายไปทันทีและฉันรู้สึกถึงสต็อกซุปของปลาตัวอื่น.. มันผสม?
เผือกนี้แทนเกี๊ยว☺️
เทอริยากิของหางเหลืองเป็นแบบย่างดั้งเดิม
เนื้อกรอบ! ซอสเทอริยากิแช่อยู่ใ นนั้น.. ความแตกต่างระหว่างการเผาและซอสควบแน่นกับสีขาวของหางเหลืองและความเงางามของซอส.. กุว~#มันดูน่าอร่อย!!
ข้าวไม่ใช่ข้าวขาวธรรมดา
ข้าวขิงมาแล้ว! กลิ่นขิงมีกลิ่นหอมจาง ๆ.. 🤤
ฉันยังไม่ได้กิน แต่นี่เป็นชัยชนะแล้วฮ่า ๆ
กัดเทอริยากิหางเหลืองทันที
รสชาติโปรตีนของหางเหลืองและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของหางเหลือง
เข้ากันได้ดีกับซอสเทอริยากิรสหวานและเผ็ด
ความอร่อยที่ไม่ผิดเพี้ยนที่สัญญาไว้จากสมัยเอโดะ
ข้าวขิงโยนเข้าไปในนั้น
กลิ่นขิงที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับ🤤หางเหลือง
นี่คืออร่อย !!
คุณสามารถกินข้าวกับซอส🤣🤣🤣
การปิดนี้ได้รับการยืนยันด้วยซอส TKG lol
ต่อไปลองเพิ่มสิ่งที่เรียกว่ามิโซะพริกไทยญี่ปุ่นลงในหางเหลือง
เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าพ ริกไทย yuzu หรือวาซาบิบรรจุขวด แต่..
ฉันจะจุ่มมันลงไปเล็กน้อยแล้วกินมัน
อ่า กลิ่นพริกไทยญี่ปุ่นจางและมีรสเค็ม
อืม ไม่เลว แต่ฉันเดาว่าฉันสัมผัสกับอากาศมากเกินไป มันมีกลิ่นมาก😅
มันดีกว่าไม่มีอะไรเลยฮ่า ๆ
Furofuki daikon ไม่แข็งเกินไปและไม่นุ่มเกินไป
สมบูรณ์แบบด้วยสภาพการต้มที่เหมาะสม #
ฉันก็ชอบที่จะปรุงให้สุกมากขึ้น
ถ้าคุณกินข้าว นี่มันถูกแล้ว#
น้ำซุปต้มในกัดเล็กน้อยกระจายในปาก.. ข้าวอร่อย🥰
ไก่ทอดและไก่ทอด.. 🤣🤣🤣ปกติ
อร่อยเมื่อกินกับซอสเทอริยากิ #
ให้เสร็จละลายไข่ดิบแล้วโรยลงบนข้าว
โรยด้วยซอสเทอริยากิ
เครื่องปรุงรส TKG ในมือเดียว
กินทันที ฉลอง #
ฉันกินมันหลังจากผ่านไปนาน แต่มันก็อร่อย🤤
เมื่อพูดถึงหางเหลืองย่างเราเคยย่างด้วยเกลือแล ะใช้มะนาว lol
มีระบบพัดลมอีกระบบเดียวในนิชิชินจูกุ
ยากิโทริเป็นอาหารจานหลักที่นั่น และมันค่อนข้างคล้ายกับซากาโนะซากาบา หรืออาจจะเป็นรุ่นก่อน..
ฉันไปสัปดาห์หน้าได้ไหม 🤔
สวัสดีอีกครั้ง
西新宿エリアのビジネスマンや観光客にとって、ランチ選びは日々の楽しみのひとつですよね。特に隠れ家的な居酒屋でのランチは、外の喧騒から離れてゆったりできる宝物のような時間です。サカバミハマは、そんな隠れ家的な要素を持ちつつ、新鮮な魚介とこだわりの生姜ご飯がコラボする絶品ランチが楽しめるお店として注目されています。 私も先日訪問し、原始焼き鰤の照り焼き半身と唐揚げ定食をいただきました。炭火でじっくり焼き上げられた鰤は表面がカリカリに焼け、甘辛い照り焼きタレが身に染み込み、噛むたびに香ばしさが口いっぱいに広がります。ここに生姜ご飯の優しい香りが加わり、味のバランスが絶妙。ご飯大盛り無料なのも嬉しいポイントです。 また、汁物には魚出汁が使われていて、煮干しの風味がふんわり感じられつつも、他の魚の旨味がブレンドされているのか奥深さも兼ね備えています。ふろふき大根の柔らかさも程良く、付け合わせの厚揚げや唐揚げはシンプルながら照り焼きタレと絡めて食べるとまた違った美味しさを楽しめます。 夜は看板を出さずに営業しているため、まさに「隠れ家」感満載。福井県美浜港からの新鮮魚介と地元福井の銘酒、たとえば黒龍や九頭竜が揃っており、特に保存食のヘシコはお酒の最高のアテになる逸品です。私も次回は夜に訪れて、じっくりと味わいたいと思っています。 場所は新宿西口ヨドバシエリアの第二宝徳ビル2・3階で、昼の黄色い暖簾が目印。初めての方は少し分かりづらいかもしれませんが、ランチタイムは扉も開いていて入りやすい雰囲気です。 支払い方法も現金や各種カード、Suicaなどの交通系電子マネー、ランチタイム限定のPayPay払いも可能で利便性が高いのも魅力の一つ。忙しいランチ時にもスムーズに注文できる口頭注文・前払い制です。 このように「サカバミハマ」は、魚介の旨味と新宿の賑わいの中で落ち着ける隠れ家感が魅力的。西新宿ランチの新たな定番スポットとしておすすめです！ぜひ一度訪れて、原始焼き鰤の照り焼きと生姜ご飯の組み合わせを自分の舌で確かめてみてくださいね。
