Tekwan, Menu Wajib Saat Ramadhan
Kalau mau yang lebih sat set lagi, aku biasanya beli Tekwan di ps modern dekat rumah. Sudah dapat 1/2 kg tekwan frozen siap pakai plus bumbu dan printilannya yang bisa dibeli lengkap ditoko yang sama.
Beli agak banyak, lalu sebagian bisa disimpan di freezer.
Kalau sahur atau buka puasa buru buru karena telat bangun atau ada kesibukan lain, menu ini sangat bisa diandalkan. Lauk pendampingnya bisa juga diganti telur dadar. Ringkes sekali bukan?
Sebagai seseorang yang sering sibuk di pagi dan sore hari selama Ramadhan, saya sangat memahami pentingnya menu yang praktis dan tetap mengenyangkan untuk sahur dan berbuka. Tekwan Palembang menjadi salah satu pilihan favorit saya karena selain rasanya nikmat, persiapannya juga sangat mudah terutama jika kamu membeli tekwan beku yang sudah lengkap dengan bumbu dan printilan ikan nila seperti yang banyak tersedia di pasar modern. Saya biasanya membeli setengah kilogram tekwan frozen sekaligus, lalu menyimpannya di freezer. Cara ini sangat menghemat waktu saat sahur atau buka puasa mendadak, misalnya saat kesiangan bangun atau tiba-tiba ada kesibukan lain. Cukup panaskan kuah dan tambahkan tekwan beku, serta sedikit daun bawang dan bawang goreng, maka sajian siap dinikmati. Agar lebih komplet, saya sering mengganti lauk pendamping dengan telur dadar yang juga praktis dan bisa dibuat cepat. Selain praktis, tekwan mempunyai cita rasa khas dari ikan nila yang segar dan kuah kaldu yang gurih, membuat hidangan ini terasa ringan namun tetap mengenyangkan. Jika kamu ingin variasi, tidak ada salahnya menambahkan sedikit irisan jamur kuping atau sayuran seperti sawi untuk menambah nutrisi. Selama Ramadhan, saya juga mencoba membeli tekwan di toko yang menyediakan satu paket lengkap termasuk kuah dan printilan agar tidak perlu repot mencari bahan terpisah. Pengalaman ini sangat direkomendasikan bagi yang menginginkan hidangan sederhana tapi tetap terasa spesial di bulan puasa. Jadi, bagi kamu yang sedang mencari menu sahur dan buka puasa simpel namun lezat, Tekwan Palembang dengan versi frozen siap pakai adalah solusi tepat. Jangan lupa untuk menyimpan porsi lebih banyak agar bisa diandalkan saat waktu mendadak. Selamat mencoba dan semoga Ramadhan semakin berkah dengan sajian ini!
