เมนูสุขภาพ ไม่ต้องเปิดเตาให้เหงื่อตก แต่สดชื่นมาก

ในช่วงที่อยากกินอาหารสุขภาพแต่ไม่อยากเสียเวลานานกับการทำอาหารที่ต้องเปิดเตา การเลือกเมนูสดอย่างสลัดและสมูทตี้โบวล์ถือเป็นทางเลือกที่ดีมากครับ ผมลองทำเมนูสลัดโดยใช้กรีนโอ๊คซึ่งให้สีเขียวสดใส มีรสชาติสดชื่นรวมกับอโวคาโดที่มีไขมันดีและช่วยให้ผิวพรรณดีขึ้น สำหรับโปรตีน ผมใช้ทูน่ากระป๋องที่หาง่ายและเก็บได้นาน หรือบางครั้งก็ใช้อกไก่ฉีกแบบสุกไว้แล้ว เพื่อความสะดวกและรวดเร็ว ผสานกับน้ำสลัดเล็กน้อยที่ทำเองจากน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอก ก็ทำให้สลัดนี้ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ นอกจากนี้ สมูทตี้โบวล์ก็เป็นอีกเมนูโปรด สามารถใช้ผลไม้ตามฤดูกาล เช่น มะม่วง กล้วย หรือเบอร์รี่ต่างๆ มาปั่นรวมกับโยเกิร์ตหรือกรีกโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มโปรตีนและความเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมกราโนล่าหรือเมล็ดเจีย เพื่อเพิ่มไฟเบอร์และให้ความรู้สึกอิ่มนาน เมนูเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำง่าย ไม่ต้องเปิดเตาให้ร้อนเหงื่อแตก แต่ยังเหมาะกับช่วงอากาศร้อนของบ้านเราอีกด้วย พร้อมทั้งยังดูดีเหมือนกับอาหารในคาเฟ่ เหมาะสำหรับถ่ายรูปแชร์ในโซเชียลมีเดียอีกด้วยครับ ลองปรับใช้กับของที่มีในตู้เย็นได้เลย จะช่วยประหยัดเวลาและทำให้สุขภาพดีขึ้นโดยไม่ต้องยุ่งยากเลย