Rice, pork leg, overgrown dish🍖
"Aunt Lek Seven Separates" a lot of pork leg rice in this shop! The soft meat is tight, the water is not sweet, the wind is not sweet, the taste is too delicious, like finding a secret shop that wants to tell more, but want to keep it to eat alone because of fear of mass hahahaha
เผื่อใครกำลังหาร้านข้าวขาหมูในนครปฐมแบบ “จานใหญ่ อิ่มจริง” เราว่าร้านป้าเล็กเจ็ดแยกเป็นตัวเลือกที่คุ้มมาก โดยเฉพาะถ้าเป็นสายกินขาหมูที่อยากได้ทั้งเนื้อและหนังแบบครบๆ บางวันเราเลือกแบบใส่จานกินที่บ้าน บางวันก็สั่งใส่กล่องกลับไปกินที่ทำงาน—ส่วนตัวชอบใส่กล่องเพราะได้ฟีล “ล้นกล่อง” ดี เนื้อหมู+หนัง+ข้าวแน่นๆ แล้วน้ำราดแยกถุงมาให้ ทำให้ข้าวไม่แฉะจนเกินไป เรื่องราคา จากที่เราเจอมีทั้ง 45 บาท (จานใหญ่แบบไม่มีไข่) และ 50 บาท (บางชุดมีไข่ต้ม/ไข่ยางมะตูมแล้วแต่วัน) จุดที่ถูกใจคือให้ผักดองมาด้วย ตัดเลี่ยนดีมาก แล้วน้ำราดคือกลมกล่อม ไม่หวานโดด กินเพลินๆ ได้เรื่อยๆ ใครเป็นสาย “คากิ” (ขาหมูส่วนคากิหนังเยอะๆ) แนะนำให้ลองถามเพิ่มตอนสั่ง บางวันมีชิ้นฉ่ำๆ เด้งๆ แบบที่คนชอบหนังน่าจะถูกใจ ถ้าอยากสลับเมนู นอกจากข้าวขาหมูแบบราดแล้ว เราเห็นมีแนวๆ ข้าวผัดกะเพราขาหมูด้วย (วันที่ไปเจอคนสั่งหลายโต๊ะ) รสกะเพราจะช่วยให้รู้สึกจัดจ้านขึ้น เหมาะกับคนที่กินข้าวขาหมูแบบเดิมบ่อยๆ แล้วอยากเปลี่ยนรส ส่วนสายเส้นก็ลองมองหา “บะหมี่ขาหมู” ถ้าวันนั้นมีขาย เพราะเข้ากันมากกับน้ำราดและพะโล้ ทริคเล็กๆ เวลาเอากล่องกลับบ้าน: เราจะอุ่นข้าวกับหมูแยกกันนิดหน่อย แล้วค่อยราดน้ำตอนกินจริง จะได้กลิ่นหอมและความฉ่ำกำลังดี ถ้าชอบรสเข้มขึ้น เติมพริกน้ำส้มกับกระเทียมหน่อยคือครบสูตรข้าวขาหมูร้านอร่อยแบบบ้านๆ ใครชอบถ่ายรูปอาหาร แนะนำให้ถ่ายตอนเพิ่งราดน้ำใหม่ๆ จะเห็นเนื้อหมูเงาๆ หนังเด้งๆ กับไข่ต้ม (ถ้ามี) สวยมาก ได้ฟีลรูปข้าวขาหมูแนว “น่ากินจริงไม่จกตา” เลย โดยรวมเป็นร้านข้าวขาหมูเล็กๆ ที่รสชาติและปริมาณเกินราคา เหมาะกับวันที่อยากอิ่มคุ้มๆ แบบไม่ต้องคิดเยอะ
