เฮือนเครื่องเทศอ่อนนุช
ยกให้เป็นร้านอาหารเหนือที่ชอบมากที่สุดในปีนี้เลย “เฮือนเครื่องเทศอ่อนนุช“ ร้านอาหารเหนือเปิดใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยอ่อนนุช 65 เดินเข้ามาในร้านคือได้ฟีลความล้านนาตั้งแต่หน้าประตู ภายในร้านมีความสบายๆ อบอุ่น เหมือนทานข้าวที่บ้าน ส่วนเมนูอาหารเด็ดๆ ที่เราคุ้นชินกันอย่าง ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว แกงฮังเล น้ำพริกแคบหมู ก็คือมีครบเลย รสชาติจะมีความเข้มข้น หอมเครื่อง เทศ และวัตถุดิบต่างๆ ทานแล้วรู้เลยว่าใช้ของดีและใส่ใจในการปรุง เป็นอีกหนึ่งร้านลับที่อยากให้แมสมากๆ เพราะร้านเค้าทำอาหารได้อร่อยทุกเมนูจริงๆ ค่ะ สายกินห้ามพลาดเลยน้าา
•ชุดออเดิร์ฟเฮือน มีแคบหมู ไส้อั่ว หมูยอ แหนม ถั่วลิสง ขิงอ่อน พริกขี้หนู และกระเทียม เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกหนุ่ม เป็นเซตเรียกน้ำย่อยที่จัดเต็มมาก อร่อยครบเครื่อง
•ข้าวซอยทงคัตสึ เมนูซิกเนเจอร์ ข้าวซอยเส้นสด นุ่มหนึบ ซุปเข้มข้น หอมกะทิ ออนท็อปด้วยหมูทอดชิ้นใหญ่ กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมผักเคียงและไข่ต้มยางมะตูมเยิ้มๆ อร่อยมากค่ะ สามารถเลือกเป็นข้าวซอยไก่ หรือข้าวซอยเนื้อก็มีนะคะ
•น้ำเงี้ยวกระดูกหมู เมนูนี้คือ 10/10 ชอบมากค่ะ มีความเข้มข้น เครื่องแน่น และตัวเส้นขนมจีนคือดีมาก
•อ่องปูนา มันปูนาย่างมาแบบหอมๆ เนื้อมีความครีมมี่ นุ่มละมุน เด็ดมาก อันนี้แนะนำให้สั่งค่ะ
•แกงฮังเล มาแบบเข้มข้น จัดจ้าน หอมพริกแกง หมูสามชั้นนุ่มฉ่ำ เมนูนี้ต้องซ้ำอีกแน่นอน
•แกงขนุนกระดูกอ่อน เมนูหาทานยากที่ต้องลอง ขนุนจะมีความนุ่ม ให้มาแบบชิ้นใหญ่เต็มคำ ทานตอนร้อนๆ ซดคล่องคอ
•ลาบคั่วหมู มีหมูสับ ไส้อ่อน ตับ และหนังหมู บีบมะนาวลงไปนิดนึงคือแซ่บ ครบรส
•พริกทอดยัดไส้ พริกหวานไส้หมูสับ ด้านนอกจะมีความกรอบ หอมพริกเบาๆ ทานคู่กับน้ำจิ้ม ลงตัวสุดๆ
•ขนมหวาน บัวลอยเผือก กล้วยบวชชี กะทินัว เข้มข้น อร่อยมาก
พิกัด : ร้าน เฮือนเครื่องเทศ อ่อนนุช
ซอยอ่อนนุช 65 แยก 15 เขตประเวศ กรุงเทพฯ (ตรงเข้ามาถึง 4 แยก ร้านอยู่ซ้ายมือ)
⏰เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 10.30 - 22.00 น.
🚗 มีที่จอดรถ
#เฮือนเครื่องเทศอ่อนนุช #อาหารเหนือ #ข้าวซอย #ร้านอาหารอ่อนนุช
ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารเหนือที่ครบเครื่อง ทั้งบรรยากาศและรสชาติ ต้องบอกว่าร้านเฮือนเครื่องเทศอ่อนนุชเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆครับ ความรู้สึกแรกเมื่อเดินเข้าร้านคือเหมือนหลุดมาอยู่บ้านชนบททางเหนือ เพราะการตกแต่งร้านเน้นความอบอุ่นและเรียบง่าย แต่แฝงด้วยความเป็นล้านนาแท้ๆ จุดนี้ช่วยเสริมประสบการณ์การกินให้อิ่มเอมมากขึ้นไปอีก เรื่องอาหารที่นี่นอกจากเมนูยอดนิยมอย่างข้าวซอยที่เส้นสดเหนียวนุ่ม ซุปข้นกลมกล่อม ได้กลิ่นกะทิหอมฟุ้ง กับข้าวซอยไก่และข้าวซอยเนื้อต่างก็มีให้เลือกตามชอบ น้ำเงี้ยวที่ใส่กระดูกหมูแบบจัดเต็ม เครื่องแกงเข้มข้นสมคำร่ำลือ แถมยังมีเมนูหายากอย่างแกงขนุนกระดูกอ่อนให้ลิ้มลองอีก เหมาะกับคนที่ชอบลิ้มรสอะไรใหม่ๆ อีกเมนูที่ต้องลองคืออ่องปูนา มันปูย่างหอมๆ รสชาติครีมมี่ละมุนลิ้น เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อปูกับเครื่องเทศตามตำรับล้านนา นอกจากนี้ชุดออเดิร์ฟเฮือนที่ประกอบด้วยแคบหมู ไส้อั่ว หมูยอ แหนม และน้ำพริกหนุ่มก็เรียกน้ำย่อยได้ดีสุดๆ บรรดาของหวานก็ไม่ควรมองข้าม เช่น บัวลอยเผือกและกล้วยบวชชีที่หอมกลิ่นกะทิแท้ๆ รสชาติหวานกำลังดี เสริมมื้ออาหารแบบฟินๆ ทุกครั้งที่ได้ลิ้มลอง ทำเลร้านตั้งอยู่ในซอยอ่อนนุช 65 แยก 15 เขตประเวศ เข้าไปลึกแต่หาง่าย มีที่จอดรถให้ด้วย เปิดตั้งแต่ 10.30 - 22.00 น. ทำให้สะดวกทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น จากที่ได้ลองชิมและสัมผัสบรรยากาศโดยรวม ผมมองว่าร้านเฮือนเครื่องเทศอ่อนนุชเป็นร้านอาหารเหนือที่ได้ใจทั้งรสชาติและความรู้สึกอบอุ่น เหมาะสำหรับลูกค้าทุกวัย โดยเฉพาะคนที่ชอบอาหารเหนือสูตรดั้งเดิมและอยากหาที่พบกับรสชาติแท้ๆ ในกรุงเทพฯ นี่ถือว่าคุ้มค่าที่จะไปลองครับ
