ถ้าพูดถึง Nobu Shabu & Sushi Buffet ที่ปากซอยศาลายา 13 ความประทับใจแรกคือตัวเลือกเนื้อที่หลากหลายและสดใหม่มากๆ โดยเฉพาะชั้นยาวแบบเต็มคำ รสชาติน้ำซุปเข้มข้น หอมหวาน ไม่ต้องเติมเยอะก็เข้ากันดีสุดๆ นอกจากเนื้อแล้ว ที่ร้านยังมีหมูคุณภาพดี กุ้งแกะ พร้อมท้อปปิ้งผัก เต้าหู้ และของกินเล่นต่างๆ ที่เติมได้ไม่อั้น รวมไปถึงเมนูของหวานหลากหลายช่วยตบท้ายมื้อนี้ให้อร่อยครบทุกขั้นตอน บรรยากาศร้านเหมาะกับมาเป็นกลุ่มหรือครอบครัว โต๊ะไม่เยอะจนแออัดและอาหารเสิร์ฟค่อนข้างไว แม้จะมีเวลาคุมกินได้ 90 นาทีแต่ก็รู้สึกคุ้มค่าทุกนาที จอดรถริมถนนสะดวก และราคาที่จ่ายนั้นรวมทุกอย่างแล้ว ไม่มีบวกเพิ่ม ใครชอบบุฟเฟ่ต์ชาบูคุณภาพดีแนะนำเลยว่าคุ้มกว่าที่คิดแน่นอนค่ะ