ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ชาบูในเซ็นทรัลเชียงราย” แล้วอยากได้ร้านที่ไปง่าย จอดรถสะดวก เดินช้อปต่อได้ เราว่า Shabushi ที่ Central Chiangrai (ชั้น 1) เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินแบบครบทั้งชาบูและซูชิในมื้อเดียว รอบนี้ที่ไปคือรู้สึกได้เลยว่าบรรยากาศมัน “ไม่เหมือนชาบูชิที่เคยรู้จัก” จริงๆ เพราะโทนร้านออกแนว Modern Japanese ดูทันสมัยขึ้น นั่งแล้วไม่อึดอัด เหมาะทั้งมากับเพื่อนและครอบครัว สิ่งที่ชอบที่สุดคือโซนทำเองหลายอย่างที่ทำให้มื้อบุฟเฟ่ต์สนุกขึ้น - Sushi Master Station: มีฟีลเหมือนมีเชฟทำซูชิให้ตรงหน้า เลือกหยิบได้ตามชอบ ทำให้คนที่เน้นซูชิคุ้มมาก - Sauce Station: สายจิ้มต้องถูกใจ เพราะปรับรสได้เอง อยากเผ็ด เปรี้ยว เค็มหวานก็ผสมได้ตามสไตล์เรา (แนะนำลองผสมทีละนิดก่อน จะได้รสที่พอดี) - Slushy: อันนี้ดีเกินคาด กินชาบูร้อนๆ แล้วตัดด้วยเครื่องดื่มเย็นๆ คือสดชื่นมาก โดยเฉพาะตอนท้ายมื้อ สำหรับคนที่ยังไม่เคยมา แนะนำวางแผนประมาณนี้จะกินสนุกและคุ้มกว่า 1) เริ่มด้วยซูชิพอดีๆ ก่อน อย่าหนักมือจนเต็มเร็ว แล้วค่อยไปลุยชาบู 2) เลือกเนื้อ/หมู/ของทะเลตามที่ชอบ แล้วสลับกับผัก จะได้ไม่เลี่ยน 3) ซอสให้ไปลองที่ Sauce Station ก่อน แล้วค่อยกลับมาเติมรสที่ถูกใจ 4) เผื่อท้องไว้ปิดท้ายด้วยของหวานหรือ Slushy จะฟินแบบจบสวย โดยรวม ถ้าคำถามคือ “ชาบูในเซ็นทรัลเชียงราย กินที่ไหนดี?” เราว่า Shabushi โฉมใหม่นี้ตอบได้ทั้งเรื่องความสะดวก ความหลากหลาย และความสนุกของไลน์อาหาร ใครชอบสไตล์บุฟเฟ่ต์ชาบู+ซูชิ แนะนำให้ลองมาสักครั้ง แล้วค่อยตัดสินใจว่าถูกจริตไหม