บานอฟฟี่เป็นของหวานสไตล์อังกฤษที่มีชื่อเสียง ด้วยรสชาติกลมกล่อมของผลกล้วย คาราเมล และครีมสด สำหรับสูตรบานอฟฟี่คาราเมลเนยเค็มบน TikTok โดยเชฟป้อมนั้น มีความพิเศษตรงที่ใช้คาราเมลทำจากนมข้นหวานตุ้น ซึ่งทำให้คาราเมลมีความหอมและรสชาติหวานมันกลมกล่อม เนยเค็มที่เติมลงไปช่วยเพิ่มมิติของรสชาติ ทำให้ขนมไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป จากประสบการณ์ส่วนตัว การทำคาราเมลนมข้นตุ้นเองในครัวบ้านนั้นต้องระมัดระวังความร้อนและการคนให้นมข้นไม่ไหม้ติดก้นหม้อ การใช้ไฟอ่อนและคนอย่างสม่ำเสมอช่วยให้ได้คาราเมลเนียนนุ่มและไม่ขม เมื่อผสมกับเนยเค็มจะมีความนุ่มละมุนที่ลงตัว บานอฟฟี่ที่ดีจะต้องประกอบด้วยชั้นฐานของบิสกิตบดที่กรอบ ไม่ชื้นเกินไป ส่วนชั้นคาราเมลเนยเค็มจะต้องปิดทับฐานอย่างแน่นหนา เพิ่มกล้วยสไลซ์สดใหม่ และวิปครีมที่ตีฟู คลุมหน้า ปิดท้ายด้วยโรยช็อกโกแลตหรือถั่วเพื่อเพิ่มเท็กซ์เจอร์ ทั้งหมดนี้ช่วยสร้างประสบการณ์ทานที่หลากหลายและอร่อยล้ำ การทำเองที่บ้านให้ใส่ใจในทุกขั้นตอน ไม่ต้องรีบร้อน และเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี จะช่วยให้ผลลัพธ์ออกมาสมบูรณ์แบบเหมือนกับที่เห็นในคลิป TikTok ของเชฟป้อม นอกจากนี้ ยังสามารถปรับเปลี่ยนสูตรตามรสชาติที่ชอบ เช่น เพิ่มความเค็มของเนย หรือเปลี่ยนเป็นคาราเมลสูตรต่างๆ ได้ตามความต้องการ บานอฟฟี่สูตรนี้เหมาะสำหรับทำขนมชวนเพื่อนหรือครอบครัวในวันหยุด และยังเป็นเมนูที่จะทำให้ทุกคนประทับใจด้วยรสชาติหวานมัน ผสมผสานกับความกรอบของบิสกิตและความนุ่มของวิปครีมอย่างลงตัว