Bánh canh sa tế chay / Vegan Satay Thick Noodle Soup
1. Hầm cà rốt, su su, củ cải và sả đập dập bằng nồi áp suất khoảng 10 phút. / Pressure cook carrot, chayote, radish, and crushed lemongrass for about 10 minutes. 2. Phi thơm hành boa rô, sả và sa tế. Cho lần lượt nấm, tàu hũ ky, chả chay và đậu hũ chiên vào xào. / Sauté leek, lemongrass, and sat