ถ้าใครกำลังหา “เป่ยอวี๋” เพื่อมาตามรอยซีรีส์ The first frost บอกเลยว่าร้าน Beiyu Jiyi Xiaomian (เป่ยอวี๋ จี้อี้ เสี่ยวเมี่ยน) เป็นอีกหนึ่งจุดที่ทำให้ฟีลเหมือนได้หลุดเข้าไปอยู่ในฉากจริงๆ เราไปแล้วรู้สึกว่าเสน่ห์มันอยู่ที่ความเรียบง่ายของร้านกับรสชาติที่กินแล้วนึกถึงความทรงจำ (สมชื่อ “Jiyi/记忆” ที่แปลว่า memory เลย) ประสบการณ์ส่วนตัวคือ…แค่เห็นชื่อ “เป่ยอวี๋” ก็อยากไปเช็กอินแล้ว เพราะในซีรีส์เขาพูดถึงกันแบบทำให้เราหิวตาม พอไปถึงจริงร้านจะให้บรรยากาศบ้านๆ คนท้องถิ่นแวะมากินเรื่อยๆ ไม่ได้หรูแต่มีความคลาสสิก เหมาะกับสายตามรอยซีรีส์ที่อยากได้รูปและอยากได้ “รสชาติของวันวาน” กลับมาด้วย เมนูแนะนำ (สำหรับมือใหม่ที่ไม่แน่ใจว่าจะสั่งอะไร): - เสี่ยวเมี่ยน (小面): เป็นบะหมี่สไตล์ฉงชิ่งที่เครื่องปรุงจัดจ้าน หอมพริกกับหม่าล่าแบบละมุนๆ ถ้าไม่กินเผ็ดให้บอกพนักงานว่า “ไม่เผ็ด/少辣” หรือ “เผ็ดน้อย” - ถ้าชอบเส้นหนึบ ลองถามหาเส้นที่หนาขึ้น (บางร้านมีให้เลือกความหนาเส้น) - ใครชอบรสเข้ม แนะนำเพิ่มท็อปปิ้งเนื้อ/ไข่/ผักดอง แล้วแต่สาขาหรือเมนูวันนั้น ทิปส์เล็กๆ เวลาไปกินให้ฟินเหมือนตามรอยซีรีส์: 1) ไปช่วงคนน้อยจะถ่ายรูปง่าย โดยเฉพาะถ้าอยากได้รูปหน้าร้านหรือรูปมุมโต๊ะแบบฟีล The first frost 2) ถ้าอ่านจีนไม่คล่อง ให้เซฟชื่อร้าน “Beiyu Jiyi Xiaomian” หรือคำว่า “เป่ยอวี๋ (北渝/Beiyu)” ไว้ในมือถือ แล้วเปิดแมพให้แท็กซี่ดูได้เลย 3) เรื่องความเผ็ดของฉงชิ่งคือจริงมาก ถ้าไม่มั่นใจเริ่มจากเผ็ดน้อยก่อน แล้วค่อยปรุงเพิ่มทีหลังจะปลอดภัยกว่า สำหรับเรา การได้มากิน “เป่ยอวี๋” มันไม่ใช่แค่เรื่องอิ่ม แต่เป็นความรู้สึกว่าได้ทำเช็กลิสต์ตามรอยซีรีส์ The first frost สำเร็จอีกหนึ่งอย่าง ใครไปฉงชิ่งแล้วอยากตามรอยแบบมีความหมาย ลองปักหมุดร้านนี้ไว้ได้เลย