สำหรับคนที่ชอบทำชานมไข่มุกเองที่บ้าน การคำนวณสัดส่วนส่วนผสมถือว่าสำคัญมากครับ สูตรนี้ผมใช้ชาไทย 60 ml เป็นตัวตั้งต้น ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นพอดี ไม่ขมเกินไป เมื่อนำมาผสมกับนมข้นหวาน 30 ml และนมข้นจืด 30 ml ช่วยให้ความหวานและความมันที่พอดีลงตัวสุดๆ นอกจากนั้น การเติมนมสด 40 ml จะช่วยเพิ่มความนุ่มละมุนของเครื่องดื่มมากขึ้น และอย่าลืมฟองนมนุ่มๆ ที่ทำให้ชานมมีความฟูและกลิ่นหอมติดปากทุกครั้งที่ดื่ม ที่บ้านผมใช้วิธีตีฟองนมจนเนียนละมุน แล้วนำไปวางด้านบนก่อนเสิร์ฟ ช่วยให้ได้ฟีลเหมือนร้านโฮมคาเฟ่เลยครับ เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ที่อยากแนะนำ คือ การต้มน้ำชาให้โดนเวลาพอเหมาะ ไม่เช่นนั้นชาจะขมเกินไป และควรเลือกไข่มุกคุณภาพดี ต้มให้พอดีไม่แข็งหรือเละ เพื่อเพิ่มความเพลินในการเคี้ยว ชานมไข่มุกสูตรนี้เหมาะกับทุกคนที่รักชาไทย รสชาติกลมกล่อม หวานมัน พร้อมของหวานอย่างไข่มุกหนึบหนับที่ลงตัวจริงๆครับ