🐤Roast chicken pan 🍽
📍 Best store in Ayutthaya
Khampan Roast Chicken is Ayutthaya's famous northeastern dish known for its original flavour, simple shop atmosphere, casual, home style, but full of warmth and friendly.
The best menu that anyone has to order is "Roast Chicken Kam Pan," crispy leather, charcoal aroma, juicy soft meat. There are also other northeastern menus, including papaya salad, labs, waterfalls, boiled spicy, flavors to vest uniforms.
The highlight of this shop is the value for money. Get a lot of quantity at a comfortable price. Anyone who visits Ayutthaya and wants to eat delicious northeastern food seriously, this shop is not to be missed. 🌶️🔥
# Ayutthaya Restaurant # Northeast Restaurant # Yutthaya delicious shop # Michelin Guide Ayutthaya # Lemon8
ถ้าใครเสิร์ช “คำปันไก่ย่าง” แล้วกำลังลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอสรุปจากที่ไปกินมาแบบง่าย ๆ ให้ตัดสินใจไวขึ้นค่ะ ร้านอยู่โซนอยุธยา บรรยากาศสบาย ๆ แนวบ้าน ๆ แต่คนค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะช่วงเที่ยงกับเย็น แนะนำให้เผื่อเวลานิดนึงค่ะ เมนูที่ต้องสั่งจริง ๆ คือ “ไก่ย่างคำปัน” จุดเด่นคือหนังกรอบ กลิ่นถ่านชัด เนื้อไม่แห้ง กินคู่กับน้ำจิ้มแล้วลงตัวมาก จานเล็กราคา 120 บาท (ตามที่เห็นหน้าร้าน/ในรูป) เหมาะสำหรับ 1–2 คน ถ้ามาหลายคนอาจสั่งเพิ่มอีกจานจะกำลังดี อีกจานที่ประทับใจคือ “ไก่ทอดเกลือ” 130 บาท ใส่ใบมะกรูดทอดกรอบมาให้ด้วย เค็มกำลังพอดี กินเพลินมาก เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรกรุบ ๆ เพิ่มจากไก่ย่าง สายแซ่บแนะนำ “ตำโคราช” 85 บาท รสจะออกเผ็ดหวานเค็มแบบโคราช เส้นมะละกอกรอบ ๆ ใส่ถั่วลิสงกับกระถิน เคี้ยวแล้วมันดี ส่วน “ลาบเป็ดพริกคั่ว” 120 บาท จะหอมพริกคั่วและเครื่องลาบ รสจัดจ้านจริง ใครกินเผ็ดน้อยบอกระดับความเผ็ดไว้ก่อนก็ดีค่ะ ถ้าอยากได้เมนูน้ำ ๆ ซดคล่องคอ แนะนำ “แกงอ่อมไก่” 130 บาท เครื่องสมุนไพรแน่น มีผักหลายอย่าง รสออกเผ็ดนัว ๆ แบบอีสานแท้ กินกับข้าวสวยคือฟินมาก ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์เรา: ไปช่วงคนไม่แน่นจะได้อาหารไวขึ้น, ถ้าไปหลายคนให้สั่งไก่ย่าง 1 + ไก่ทอดเกลือ 1 แล้วค่อยเสริมส้มตำ/ลาบ/แกงอ่อม จะได้ครบทั้งย่าง ทอด ตำ และซุปในมื้อเดียว คุ้มและอิ่มแบบจัดเต็มค่ะ
