การได้ลองกินทะเลดองในย่าน Jiefangbei ฉงชิ่งนั้น ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นมาก เพราะทะเลดองที่นี่มีรสชาติที่เข้มข้นและสดใหม่ โดยเฉพาะเมนู 捞汁小海鲜 (ทะเลดองราดซอส) ซึ่งมีกลิ่นหอมของซอสและความสดของอาหารทะเลที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมี 罗氏虾 หรือกุ้งล็อบสเตอร์ที่นำมาดองในซอสพิเศษ รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม ถือเป็นอีกเมนูที่ต้องลองสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารทะเลดองในแบบจีนแท้ ๆ การเลือกย่าน Jiefangbei เป็นจุดนั่งชิมทะเลดองนั้น เหมาะมาก เพราะบริเวณนี้เต็มไปด้วยร้านอาหารท้องถิ่นที่ให้บรรยากาศจีนแท้ๆ นอกจากได้ลิ้มรสอาหารอร่อยแล้ว ยังได้สัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวฉงชิ่งอย่างใกล้ชิด สำหรับใครที่ชอบของแปลกและอยากลองท้าทายรสชาติใหม่ ๆ แนะนำให้อย่าพลาดที่จะมาลองชิมทะเลดองที่นี่ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังได้ประสบการณ์รสชาติที่แตกต่างจากอาหารทะเลสดทั่ว ๆ ไปแน่นอน