ทริปวันที่ 2 #ญี่ปุ่น #โรงบ่มไวท์อิเคดะ
หลังจากได้ไปเยือนโรงบ่มไวท์อิเคดะในทริปวันที่ 2 ของการเดินทางในญี่ปุ่น ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมาก ๆ ครับ โรงบ่มนี้ตั้งอยู่ในเขตที่มีภูมิอากาศเหมาะสำหรับการปลูกองุ่น ทำให้ไวน์ที่ผลิตมีความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติและคุณภาพ สิ่งที่ผมประทับใจในทริปนี้คือการได้เห็นขั้นตอนการบ่มไวน์อย่างใกล้ชิดและเรียนรู้เรื่องราวความเป็นมาของไวน์ญี่ปุ่นที่คนทั่วไปยังไม่ค่อยรู้จัก การเดินชมบริเวณโรงงานและไร่องุ่นที่ร่มรื่นช่วยเพิ่มความรู้สึกผ่อนคลาย นอกจากนี้ยังมีการชิมไวน์ให้เลือกหลากหลายชนิดที่ผลิตจากองุ่นสด ๆ ซึ่งแตกต่างจากไวน์จากประเทศอื่น ๆ อย่างชัดเจน สำหรับใครที่สนใจมาเที่ยวชมโรงบ่มไวน์ผมแนะนำให้มากับทริปที่มีไกด์ท้องถิ่น เพราะเขาจะถือเป็นผู้เชี่ยวชาญและให้ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับสายพันธุ์องุ่นและเทคนิคการผลิตได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยเปิดโลกทัศน์เรื่องไวน์ญี่ปุ่นซึ่งนับวันจะมีความนิยมเพิ่มขึ้นในตลาดโลก โดยรวมแล้วการได้สัมผัสประสบการณ์ที่โรงบ่มไวท์อิเคดะในญี่ปุ่นนี้ช่วยเติมเต็มทริปของผมให้หลากหลายและน่าจดจำมากขึ้น ใครที่รักการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและต้องการเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ แนะนำว่าควรจัดโปรแกรมแวะชมโรงบ่มไวน์ในญี่ปุ่นไว้ในลิสต์ทริปครั้งหน้าแน่นอนครับ
