✨Ki’son Roasted Goose🥓

ถ้าใครเสิร์ชหา “Ki’son Roasted Goose (Tsim Sha Tsui)” เพราะอยากรู้ว่าเมนูมีอะไร/ราคาเท่าไหร่ บอกเลยว่าร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่ห่านย่างอย่างเดียวค่ะ รอบที่เราไปตั้งใจแวะเพราะเป็นร้านดัง แต่สุดท้ายดันไม่ได้สั่งห่าน (ขำตัวเองมาก) เลยได้ลองเมนูสายหมูแดง หมูกรอบ และบะหมี่แทน ซึ่งเหมาะมากสำหรับคนที่อยากกินเร็ว ๆ หรือไปกันหลายคนแล้วอยากสั่งแชร์หลายอย่าง เมนูที่เราเห็นและอยากแนะนำให้ลองเริ่มจาก “ข้าวหน้าหมูแดงไข่ดาว” จานนี้ฟีล comfort food สุด ๆ หมูแดงชิ้นหนา ฉ่ำซอส กินกับไข่ดาวแล้วลงตัวมาก ใครหิว ๆ หลังเดินเล่น Tsim Sha Tsui นี่ตอบโจทย์เลย อีกอย่างที่ควรสั่งคือ “หมูกรอบ” หนังกรอบจริงแบบกัดแล้วดังกร๊วบ แต่เนื้อยังนุ่ม ไม่แห้ง และมีน้ำจิ้มมาให้ตัดเลี่ยน กินคู่กับข้าวหรือสั่งเป็นจานแชร์ก็ได้ สายเส้นก็มี “บะหมี่น้ำหมูแดง” เส้นเล็ก ๆ ซดง่าย คล้าย ๆ เมนูบะหมี่ที่กินในฮ่องกงทั่วไป แต่ของที่นี่ให้หมูแดงมาพอดีคำ มีผักเขียวช่วยบาลานซ์ ใครไม่อยากกินหนักมากสั่งชามนี้กับเครื่องดื่มเย็น ๆ ก็โอเคเลย วันที่เราไปมีทั้งกาแฟเย็นและชาเย็น เหมาะกับอากาศฮ่องกงที่เดินเยอะแล้วเหนื่อย อีกหมวดที่น่าสนใจคือชุดน้ำชายามบ่าย “TEA SET” ในเมนูจะมีจัดเป็นเซ็ต เหมาะสำหรับคนอยากนั่งพักช่วงบ่ายหรือไปกัน 2 คนแล้วอยากลองหลายอย่างแบบไม่ต้องสั่งจานใหญ่ (แนะนำให้ดูรายการในเล่มเมนูหน้าร้าน เพราะมีภาษาอังกฤษ/จีน ทำให้เลือกง่ายขึ้น) ทิปเล็ก ๆ เวลาไปสั่ง: ถ้าไปกันหลายคน แนะนำแบ่งเป็น 1) ข้าว 1 จาน 2) เส้น 1 ชาม 3) หมูกรอบ/เมนูแชร์ 1 จาน จะได้ครบรสและไม่เลี่ยนเกิน ส่วนใครตั้งใจมากินห่านย่างอยู่แล้ว ก็สามารถสั่งห่านเป็นจานหลัก แล้วเติมบะหมี่หรือผักเป็นตัวช่วยให้มื้อสมดุลขึ้นค่ะ สรุปคือ Ki’son Roasted Goose ที่ Tsim Sha Tsui เป็นร้านที่เหมาะทั้งคนมาลองห่านย่าง และคนที่อยากได้ร้านอาหารฮ่องกงแบบ “เลือกเมนูง่าย อิ่มไว มีหลายอย่างให้แชร์” ใครมีแพลนเที่ยวฮ่องกง แวะเก็บร้านนี้ไว้ได้เลยค่ะ