ไปเฉิงตูทานไรดี🇨🇳🐼ให้คะแนนอาหารที่ทาน💭เที่ยวจีนกินของอร่อย🫕✨🥢

เผื่อใครกำลังเสิร์ช “เฉิงตู อาหาร/อาหารเฉิงตู/ร้านอาหารเฉิงตู” แล้วไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน เราแนะนำให้ปักหมุดโซน Chunxi Road – IFS – Taikoo Li ก่อนเลย เพราะเป็นย่านที่รวมของกินเฉิงตูไว้แน่นมาก เดิน/นั่งเมโทรสะดวก และมีทั้งร้านดังกับของกินเล่นให้ลองหลายแบบ ทริคเลือกอาหารเฉิงตูให้ถูกปาก (โดยเฉพาะคนไม่ถนัดเผ็ด) - บอกร้านได้เลยว่า “ไม่เผ็ด” หรือ “เผ็ดน้อย” (เลือกซุปใส/ซุปมะเขือเทศ/ซุปเห็ดจะปลอดภัยกว่า) โดยเฉพาะเวลาจะกินหม้อไฟ - เมนูที่มักถูกใจคนไทย: ปลาต้มผักกาดดอง (酸菜鱼) รสเปรี้ยวเค็มนัวๆ, ติ่มซำ, เป็ดย่าง/หมูแดงราดข้าว, ชานม และเบเกอรี่ - ถ้าสั่งแล้วรสจัดเกินไป แนะนำสั่งข้าวเปล่า/เครื่องดื่มนมๆ มาตัดรส จะช่วยได้มาก แนวทางกินให้คุ้มใน 1 วัน (ย่านเดียวจบ) เช้า: เริ่มด้วยเบเกอรี่หรือทาร์ตไข่ (สายของหวานห้ามพลาด) อย่าง Guangtaimen ที่เด่นเรื่องทาร์ตไข่/ทาร์ตชาเขียว หรือแวะ Truffe Boulangerie เลือกครัวซองต์/ทาร์ตผลไม้ในตู้โชว์ กลางวัน: ไปจัดติ่มซำ Tao Tao Ju แนะนำสั่งแบบหลายเข่งแชร์กัน จะได้ลองฮะเก๋า ขนมจีบ และของทอดกรอบๆ บ่าย: เติมหวานด้วยชานม Lishanshan (ส่วนตัวให้เป็นหนึ่งในร้านที่อร่อยสุด) หรือ Heytea เมนูชาองุ่นใส่ชีสคือดีมาก หอมองุ่นและชีสโฟมเค็มนิดๆ ตัดกันลงตัว เย็น: ปิดวันด้วยหม้อไฟ Haidilao ถ้าไปหลายคนสั่งซุปแบ่งช่องจะสนุกกว่า เลือกเนื้อสไลด์ เห็ด ลูกชิ้น ผัก แล้วอย่าลืมไปผสมซอสเอง (งาคั่ว+กระเทียม+ต้นหอมคือทางง่ายๆ) ถ้าอยากลอง “อาหารเฉิงตูขึ้นชื่อ” แบบไม่เสี่ยง - ปลาต้มผักกาดดอง: ได้ฟีลอาหารจีนเสฉวนแต่ไม่จำเป็นต้องเผ็ดมาก เนื้อปลานุ่ม กินกับข้าวคืออิ่มสบาย - ข้าวหน้าเป็ด/หมูแดง/ห่าน: ร้านสไตล์ย่างๆ จะอิ่มเร็วและราคาไม่แรง (แต่บางร้านมันเยอะ แนะนำสั่งชาอุ่นๆ ช่วยตัดเลี่ยน) - ของหวาน/เบเกอรี่: เฉิงตูมีร้านขนมเยอะกว่าที่คิด ทั้งเค้ก Holiland และขนมปังหมูหยองของ ADDLOVE ที่คนท้องถิ่นแวะซื้อกันบ่อย สุดท้าย ถ้ากำลังทำลิสต์ “ร้านอร่อยเฉิงตู/ของกินเฉิงตู” เราแนะนำปักหมุดตามย่าน IFS และ Taikoo Li ก่อน แล้วค่อยไล่เก็บร้านดังอย่างชานม ติ่มซำ หม้อไฟ และทาร์ตไข่ จะเดินทางง่าย กินได้หลากหลาย และได้รูปภาพอาหารสวยๆ กลับมาเพียบ