ก๋วยเตี๋ยวคั่วปลาหมึก

2025/11/26 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมก๋วยเตี๋ยวคั่วปลาหมึกเป็นอาหารจานเด็ดที่ได้รับความนิยมในหมู่นักชิม โดยเฉพาะที่มีความโดดเด่นจากการใช้ปลาหมึกสดเพิ่มความหวานและสัมผัสกรุบกรอบของเนื้อปลา ก่อนที่จะลงมือทำการคั่วเส้นก๋วยเตี๋ยวให้หอมกรุ่นและมีความเหนียวนุ่มกำลังดี การเลือกวัตถุดิบหลักอย่างปลาหมึกก็เป็นสิ่งสำคัญ ควรเลือกปลาหมึกที่สด ไม่มีกลิ่นคาว เพื่อให้รสชาติของก๋วยเตี๋ยวคั่วปลาหมึกออกมาดีที่สุด การคั่วเส้นก๋วยเตี๋ยวควรใช้ไฟแรงปานกลางถึงแรง เพื่อให้เส้นมีความกรอบนิดๆ และมีกลิ่นหอมจากน้ำมันกระเทียมเจียว กระเทียมและพริกไทยยังช่วยเสริมให้เมนูนี้มีกลิ่นรสชาติล้ำลึก นอกจากนี้ น้ำซอสที่ใช้ปรุงรสควรผสมผสานระหว่างซอสถั่วเหลือง ซอสน้ำมันหอย และน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้เกิดรสชาติเค็มหวานกลมกล่อม เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติเข้มข้น โดยสามารถเพิ่มเครื่องเคียงอย่างผักสด ต้นหอมซอย และพริกแห้งทอดเพื่อเพิ่มความหลากหลายของรสและเท็กซ์เจอร์ สำหรับคนที่สนใจจะทำก๋วยเตี๋ยวคั่วปลาหมึกเอง สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมวัตถุดิบเบื้องต้นหรือขั้นตอนการคั่ว ก๋วยเตี๋ยวจานนี้ตอบโจทย์ทั้งความรวดเร็วและความอร่อย ไม่ว่าจะเป็นชาวไทยหรือคนต่างชาติที่ชอบลองชิมอาหารไทยรสจัด ก๋วยเตี๋ยวคั่วปลาหมึกถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่ไม่ควรพลาด

ค้นหา ·
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ก๋วยเตี๋ยวจิ้ม
พาทำ ก๋วยเตี๋ยวจิ้ม เมนูนี้เรียบง่าย แต่อร่อยจริงๆ พร้อมตัวช่วยที่ทำให้อร่อยลงตัวยิ่งขึ้น🍜 #แอบกินกัน #ก๋วยเตี๋ยวจิ้ม #น้ําจิ้มสุกี้ #น้ําจิ้มสุกี้ญี่ปุ่นสูตรงาขาวคั่ว #มิสเตอร์เคป้ายยา
• ABKINGUN •

• ABKINGUN •

ถูกใจ 2254 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ 🍜
ทำในสิ่งที่ชอบ ยังไงก็ทำได้นาน ✨🍜 ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ ที่จริงใจ ทำด้วยใจทุกกล่อง 🤎 เมนูเส้นที่ตั้งใจทำแบบบ้าน ๆ แต่เครื่องไม่บ้านเลย ใช้ไก่ล้วน ไม่ใช้หมู พี่น้องมุสลิมทานได้สบายใจแน่นอน 🕌✨ ไก่สับบะช่อหอม ๆ ปรุงรสกลมกล่อม ปลาเส้นแน่น ๆ หั่นพอดีคำ ถั่วคั่วใหม่ กระเทียมเจียวหอมกรอ
Chamuss | ชามัส

Chamuss | ชามัส

ถูกใจ 46 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวคั่ว เตาถ่าน หอมกลิ่นกระทะ
#cooking #ป้ายยากับlemon8 #ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ครัวแหกคอก

ครัวแหกคอก

ถูกใจ 5 ครั้ง

มาบอกสูตร เมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก รสเด็ด
พร้อมคำนวณต้นทุน 🍜 จัดให้แบบ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก รสเด็ด สูตรนี้ทำขายได้จริง น้ำซุปเข้ม หอมเครื่อง ลูกค้าติดใจแน่นอน 🍜 สูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก (ประมาณ 10 ชาม) 🥩 วัตถุดิบหลัก เนื้อวัว (น่อง/เนื้อสด/เอ็น) 1 กก. เครื่องในวัวรวม 500 กรัม เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นเล็ก/หมี่ขาว) 1.5 กก. ถั่วงอก 500 กร
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 47 ครั้ง

🦑🐓คนรักหมึกกรอบสะใจ!! เสิร์ฟ “ใหญ่คั่วหมึกไก่” คั่วหอมกะทะ👩🏻‍🍳
“ใหญ่คั่วหมึกไก่ พิเศษหมึกกรอบ! กลิ่นคั่วกระทะนี่มันยั่วสุดๆ หมึกกรอบเคี้ยวเพลิน ไก่นุ่มๆ ฟินทุกคำ! ใครทีมหมึกกรอบมารวมตัวตรงนี้หน่อย 🦑🔥” ส่วนผสม • ปลาหมึกกรอบ • สันในไก่ • ไข่ไก่ 5 ฟอง • เส้นใหญ่ • ผักสลัด • น้ำมันหอย • ซีอิ
Another meal in a day

Another meal in a day

ถูกใจ 17 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ทำง่ายไม่ยาก แต่ต้องคุมไฟให้เป็น 👨‍🍳 วัตถุดิบหลัก เส้นใหญ่ อกไก่หั่นชิ้น ปลาหมึกกรอบ กระเทียม ไข่ไก่ ต้นหอมซอย ผักสลัด ส่วนวิธีการทำดูในคลิปได้เลย ไม่ต้องกลัวติดกระทะเพราะกลิ่นไหม้หน่อยหน่อยทำให้ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ชูรสชาติและมีกลิ่นหอมมาก ถ้าผัดในกระทะเตาถ่านจะเพิ่มความอร่อย
ท็อปไดม่อนด์

ท็อปไดม่อนด์

ถูกใจ 74 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเลในชามกระดาษ มีกุ้ง ปลาหมึก ต้นหอมซอย และมะนาวฝาน พร้อมน้ำจิ้มเล็กๆ และข้อความ "Homemadeบ้านน้องแฝด" บนภาพ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเลในชามกระดาษ มีกุ้ง ปลาหมึก ต้นหอมซอย และมะนาวฝาน พร้อมน้ำจิ้มเล็กๆ และข้อความ "Homemadeบ้านน้องแฝด" บนภาพ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเลในชามกระดาษ มีกุ้ง ปลาหมึก ต้นหอมซอย และมะนาวฝาน พร้อมน้ำจิ้มเล็กๆ และข้อความ "Homemadeบ้านน้องแฝด" บนภาพ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล
#ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์ #homemadeบ้านน้องแฝด
Homemade บ้านน้องแฝด

Homemade บ้านน้องแฝด

ถูกใจ 0 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวซุปปลาหมึก ซอย 12 เจ้าเก่า เจ้าดัง เมืองชลบุรี!!
#ก๋วยเตี๋ยวซอย12 #ชลบุรี ♡•••••♡•••••♡•••••♡•••••♡ 📍ก๋วยเตี๋ยวซอย 12 มีทั้งหมด 3 สาขา - ร้านดั้งเดิม ซอยบ้านสวนเศรษฐกิจ 30 (สุขาภิบาล ซอย12) * ปั๊กไปกินร้านนี้ - สาขาเมืองใหม่ (ทางเข้าหมู่บ้านคาซาลูน่า หลังเซ็นทรัล ชลบุรี) - สาขาอ่างศิลา (ก่อนถึง รพ.เอกชล2) #กินกะปั๊ก #ก๋วยเ
eatwithpuk

eatwithpuk

ถูกใจ 484 ครั้ง

สร้างโดย Ai #ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเลคือการนำเส้นใหญ่มาผัดในกระทะด้วยไฟแรงจนมีกลิ่นหอมกระทะที่เป็นเอกลักษณ์และเส้นมีความกรอบนอกนุ่มใน ผสมผสานกับเครื่องทะเลสดๆ อย่างกุ้งและปลาหมึก โดยใช้ไข่ไก่ลงไปคั่วให้เคลือบเส้นจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสให้กลมกล่อมเค็มมันพอดี เสิร์ฟบนผักกาดหอมสดเพื่อเพิ่มความสดชื่นและช่วยตัดเลี่ยน มัก
Shrimp_Shrimp

Shrimp_Shrimp

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพแสดงก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเลในชามกระดาษ มีเส้นก๋วยเตี๋ยวผัดกับกุ้ง ปลาหมึก และต้นหอมซอยโรยหน้า พร้อมผักกาดหอมวางข้างๆ ดูน่ารับประทาน
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล🥰🥢
#ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล #ติดเทรนด์ #เมนูข้าวกล่อง
MamaaThanin🍀ครัวคุณธนิน

MamaaThanin🍀ครัวคุณธนิน

ถูกใจ 9 ครั้ง

✨ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่หม่าล่า🌶️🔥✅
หอม อร่อย ถึงเครื่อง เพราะใช้ น้ำปลาพริกหม่าล่า ตราปลาหมึก สายหม่าล่าต้องมีติดบ้านไว้เลย เมนูไหนๆ ก็เอาอยู่ #น้ําปลาพริกหม่าล่า #น้ําปลาแท้ตราปลาหมึก #ตราปลาหมึก #squidbrand #squidbrandfishsauce
aonzfooddiary_

aonzfooddiary_

ถูกใจ 27 ครั้ง

คั่วเข้มก๋วยเตี๋ยวเรือ “ฉะเชิงเทรา”
ไหว้พระที่หวัดหลวงพ่อโสธรเสร็จต้อง“ห้ามพลาด“ คั่วเข้มก๋วยเตี๋ยวเรือ ใกล้วัดเพียง 350 เมตร ** มี -เนื้อ -หมู แสกนคิวQRสั่งอาหาร “รับคนละครึ่ง” กิน 2 ครั้งแล้วชอบมาก !! #ก๋วยเตี๋ยวเรือ #คั่วเข้มก๋วยเตี๋ยวเรือ #ฉะเชิงเทรากินอะไรดี
Mikuqq

Mikuqq

ถูกใจ 5 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูกรอบ
หรูอี้ ต้มเลือดหมู 📍พิกัด : โครงการ K space minimall, ถ.สุขาภิบาล2, ประเวศ 🌤️ 7:30 - 14:30 น. (⚠️หยุดทุกอังคารที่ 1 และ 3 ของเดือน) ☎️ 096-0860291 🛵 Lineman, robinhood เมนู 🥢ต้มเลือดหมู ซุปพริกไทย 🥢ก๋วยจั๊บน้ำใส 🥢โจ๊กหมู 🥢ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ☕️ ชา/กาแฟโบราณ 🥟 ติ่มซำ #ต้มเลือดหมู
หรูอี้ ต้มเลือดหมู

หรูอี้ ต้มเลือดหมู

ถูกใจ 2 ครั้ง

กะเพราคั่วพริกแห้ง‼️#ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อคิว #อร่อยไปกิน #ร้านลับ #ฟี
กะเพราคั่วพริกแห้ง‼️ #ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อคิว #อร่อยไปกิน #ร้านลับ #ฟีดดดシ #fyp
เตี๋ยวต่อคิว

เตี๋ยวต่อคิว

ถูกใจ 20 ครั้ง

‘ก๋วยเตี๋ยวคลุกพริกเผา’ ของเรากับแม่
พริกเผาที่ยายเคยทำไว้ แม่เอามาต่อยอดเป็นซอส แล้ววันนี้มันอยู่ในชามก๋วยเตี๋ยวของเรา บางรสชาติไม่ได้อยู่ในสูตร แต่อยู่ในความทรงจำของบ้าน ❤️ สูตรซอสพริกเผา(นัวมะขาม กุ้งแห้งเข้มข้น) 🧂 วัตถุดิบ • น้ำพริกเผาคุณยาย 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำมันคั่วหัวกุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ • ซอสหอย
THEBLOOM kitchen

THEBLOOM kitchen

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพเมล็ดกระบกสีน้ำตาลจำนวนมากที่ถูกคั่วอยู่ในกระทะ มีไม้พายโลหะวางอยู่ด้านบนซ้ายมือ
ของโปรดเลยค้าบ กระบก นำมาคั่วเอง
เบนซ์กินก๋วยเตี๋ยวทุกวัน55

เบนซ์กินก๋วยเตี๋ยวทุกวัน55

ถูกใจ 74 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม