シークレットサラブリショップ。注文10。美味しい10。🏆
人が多いので秘密のお店です。レストランは家で食事をしています。多くの人に行くとき、テーブルはあまりありません、まったく列を作らなければなりませんが、それは価値があります。新鮮で美味しく、まったく失望せず、メニューを洗っています。そして、店で全部食べられない場合は、自分で家に帰るためのラッピング機器のフルサービスがあります。サラブリに行く人は誰でも試してみることをお勧めします。
ถ้าใครกำลังหา “ของดีประจำจังหวัดสระบุรี” แบบที่เป็นร้านลับจริงๆ (คือไม่ได้อยู่ในห้าง คนพื้นที่รู้กัน) เราว่าร้านกันต์หิวตอบโจทย์มาก เพราะบรรยากาศมันเหมือนไปกินข้าวบ้านญาติ โต๊ะไม่เยอะ แต่ครัวทำออกมาเร็วพอสมควร ของสดและรสชาติคงที่ทุกจานที่สั่ง ทำให้เข้าใจเลยว่าทำไมถึงต้องต่อคิว ทริคก่อนไป: แนะนำโทรจองก่อนจริงๆ โดยเฉพาะช่วงเที่ยงวันเสาร์-อาทิตย์ หรือถ้าไปเป็นกลุ่ม 4 คนขึ้นไป เพราะโต๊ะมีจำกัด และร้านค่อนข้างฮิต ถ้าไม่ได้จองก็เผื่อเวลาไว้หน่อย เราไปช่วงคนเยอะต้องรอคิว แต่พอได้กินแล้วหายเหนื่อย เมนูที่เราว่าห้ามพลาด (เหมาะกับคนเสิร์ชหาร้านลับสระบุรีแล้วอยากได้ “เมนูแนะนำ” ชัดๆ) - สามชั้นทอดน้ำปลา: จุดเด่นคือไม่เค็มโดด หนังกรอบ เนื้อนุ่ม มีน้ำจิ้มรสจัดตัดเลี่ยนดีมาก สั่งมาวางกลางโต๊ะคือหมดไว - ตับทอดกระเทียม: อันนี้ยกให้เป็นจานเซอร์ไพรส์ ตับไม่คาว นุ่มเด้ง ผัดกระเทียมหอมๆ กินกับข้าวสวยคือเข้ากันสุด - กุ้งผัดพริกขี้หนู: กุ้งตัวใหญ่ สด รสเผ็ดหอมสมุนไพร กินแล้วตื่นเลย เหมาะกับคนชอบรสจัด - ตำเส้นเล็กลาวเวียงจันทร์ (ปลาร้า): เครื่องแน่น แคปหมูกรอบๆ ทำให้จานนี้นัวมาก ใครชอบแนวอีสานน่าจะถูกใจ - ผัดวุ้นเส้น/ผัดสามเหม็น: เครื่องเยอะ กุ้งมาเป็นตัวๆ กินเพลิน ไม่เลี่ยน อีกอย่างที่ทำให้รู้สึกว่าเป็น “ของดีสระบุรี” คือมีผักสดกับน้ำพริกฟรีแบบบริการตัวเอง อยากกินผักเยอะก็เดินไปตักได้เลย ช่วยบาลานซ์เมนูทอดๆ ได้ดีมาก เรื่องการสั่ง: ถ้าไป 2 คน แนะนำเลือก 2-3 อย่างพอ (เช่น สามชั้นทอดน้ำปลา + ตับทอดกระเทียม + ตำ/ยำสักอย่าง) แต่ถ้าไปหลายคนค่อยจัดเต็ม เพราะหลายเมนูมาเป็นจานแชร์กำลังดี และถ้ากินไม่หมด ร้านมีอุปกรณ์ให้ห่อกลับบ้านแบบบริการตัวเองด้วย เราว่าสะดวกและไม่ต้องเสียดายของ สรุปคือ ถ้าผ่านไปสระบุรีแล้วอยากได้ร้านลับที่รสชาติเหมือนกินข้าวบ้านๆ จริงๆ ร้านนี้ควรค่าแก่การปักหมุด แต่ขอเน้นอีกครั้งว่าโทรจองก่อนจะเซฟเวลามากๆ
