200 ℃ 40 นาที
วัสดุ
▶เนื้อสับ 500 กรัม
▶1 หัวหอมเล็ก→สับ
▶เห็ดชิโอโกจิ 100 กรัม (ถ้าคุณไม่มีมันคุณไม่ต้องเพิ่มมัน)
▶เกลือ 1 ช้อนชา
▶น้ำตาล 1 ช้อนชา
ไข่ต้ม 3 ฟอง
เบคอน 5 ชิ้น
<ที่มา>
น้ำเกรวี่
ซอสมะเขือเทศช้อนโต๊ะ 5
ซอสช้อนโต๊ะ 5
▪รวมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
▶จัดเบคอนเคียงข้างกันในแม่พิมพ์→ใส่ครึ่งหนึ่งของปริมาณ▪
→ จัดไข่ต้มในแนวตั้ง → เพิ่มเนื้อที่เหลือจาก▪
→ความร้อนในเตาอบอุ่นถึง 200 ℃ เป็นเวลา 40 นาที
▶โอนน้ำเกรวี่ไปยังกระทะแล้วใส่ซอสมะเขือเทศและซอสเพื่อทำซอส
คริสต์มาส🎄เป็นรายการที่งดงาม🎍🥰ปีใหม่
ミートローフはオーブン料理の定番ですが、使用する型によっても仕上がりが変わります。私の場合は手軽に使える100均のミートローフ型を活用しています。耐熱ガラスやブランチイソーノといった丈夫な型もおすすめで、これだと熱が均一に伝わりやすく 中までふっくら焼き上がります。 また、レシピにある塩麹きのこは風味を豊かにし、肉の旨味を引き立ててくれるので無い場合でも代替のきのこや旨味調味料を少し足すと良いでしょう。ソースは肉汁にケチャップとウスターソースを混ぜるだけと手軽ですが、冷めても美味しく食べられるので事前に作り置きも可能です。 焼き加減はオーブンの性能によって異なるため、初めて作る時は様子を見ながら加熱時間を調整してください。肉がしっかりまとまっているので、切り分ける際にゆで卵がきれいに見えると特に映えます。 私はホリデーシーズンのブランチやおもてなしにこのレシピをよく使いますが、シンプルながら存在感があり家族やゲストに好評です。ぜひあなたのキッチンでも試してみてください！