A backdoor papaya shop in a deep alley # Tattoo Yard # Ututhani

ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบหาของอร่อยตามซอกซอย ร้านส้มตำพี่คอปเปอร์เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่อยากแนะนำอย่างแรงครับ ร้านตั้งอยู่ในซอยลึกของจังหวัดอุทัยธานี บรรยากาศร้านแบบเปิดโล่ง มีต้นไม้ใหญ่บังแดดให้ความรู้สึกสบายๆ เหมือนมานั่งกินข้าวบ้านเพื่อน เมนูที่ผมประทับใจมากคือส้มตำกุ้งสดที่เครื่องแน่น น้ำยำรสชาติจัดจ้านกลมกล่อม มีความเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี กุ้งสดและปูม้าดิบที่ผสมกับเส้นมะละกอเพิ่มความหวานกรอบรวมถึงคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสจัดหนักจัดเต็ม นอกจากนี้ ไก่ย่างและคอหมูทอดกระเทียมก็หอมเครื่องเทศและรสชาติเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้าน ส่วนตัวคิดว่าความพิเศษอีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้น่าสนใจคือเมนูส้มตำหลากหลายรูปแบบ เช่น ส้มตำวุ้นเส้น กุ้งสด หมูกรอบ และส้มตำทะเลรวมมิตร ที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัดและต้องการความหลากหลายในจานเดียว ถ้าคุณกำลังหาร้านส้มตำแซ่บๆ ในลานสัก อุทัยธานี ลองมาที่นี่ดูนะครับ รับรองว่าคุณจะรู้สึกเหมือนได้กินของเด็ดในที่ลับที่ไม่ใช่แค่ส้มตำธรรมดาทั่วไป แถมราคายังเป็นมิตรอีกด้วย