ตลาดไนท์สีคิ้วโคราชเป็นหนึ่งในสถานที่ยอดนิยมสำหรับนักชิมที่ชื่นชอบอาหารสตรีทฟู้ด โดยเฉพาะเฉาก๊วยโบราณของแทร่ที่นี่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แตกต่างจากที่อื่นทั้งในเรื่องรสชาติและความสดใหม่ของวัตถุดิบที่ใช้ทำเฉาก๊วย ซึ่งมีความเหนียวนุ่ม และน้ำเชื่อมที่ปรุงเรียบง่ายแต่ลงตัว ทำให้ผู้ที่ได้ลองลิ้มชิมรสต้องติดใจในทันที จากประสบการณ์ของผู้ที่เคยไปเยือนตลาดไนท์สีคิ้วหลายครั้ง เฉาก๊วยโบราณของแทร่เป็นหนึ่งในเมนูที่ต้องไม่พลาด เพราะนอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว บรรยากาศตลาดไนท์ที่เต็มไปด้วยของกินหลากหลาย ยังช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้การเดินชิมเฉาก๊วยเป็นเรื่องสนุกและน่าประทับใจยิ่งขึ้น สำหรับเพื่อนๆ ที่เป็นสาย foodlover การแวะไปที่นี่นอกจากจะได้ลิ้มรสเฉาก๊วยแบบดั้งเดิมแล้ว ยังสามารถสำรวจเมนู streetfood อื่นๆ ที่มีให้เลือกมากมาย เช่น ไก่ทอด หมูปิ้ง และน้ำผลไม้สด ที่ตลาดนี้รวมของอร่อยไว้ครบครัน ทำให้เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับการท่องเที่ยวเชิงอาหารในโคราชอย่างแท้จริง โดยรวมแล้ว เฉาก๊วยโบราณของแทร่ที่ตลาดไนท์สีคิ้วจึงเป็นเหมือนการกลับไปหาความสุขง่ายๆ ผ่านรสชาติหวานเย็นที่ช่วยคลายร้อนและเติมความหวานให้ชีวิตในช่วงเวลาที่เดินเล่นตลาด นับเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำสำหรับคนรักอาหารไทยแท้และสายสตรีทฟู้ดอย่างแท้จริง