for slow afternoons with your favorite people🍣

ใครกำลังเสิร์ชหา Sushi Zo Bangkok Omakase counter แล้วลังเลว่าจะไปแบบคอร์ส Omakase หรือมื้อกลางวันดี เราว่าตัวเลือก “Hand Roll Bar” คือทางสายชิลที่ได้ฟีลพรีเมียมเหมือนกัน แต่ไม่แน่นท้องเกินไปค่ะ จากที่เคยทาน Omakase course มาก่อน รอบนี้ตั้งใจมาลองนั่งเคาน์เตอร์เหมือนเดิม บรรยากาศจะค่อนข้างเงียบสงบ เหมาะกับ slow afternoon มากๆ คือได้คุยกับเพื่อน/คนพิเศษแบบไม่ต้องแข่งกับเสียงร้าน (ใครชอบร้านคึกคักอาจรู้สึกว่าชิลไปหน่อย แต่สำหรับเราเป็นข้อดี) สิ่งที่ชอบของการนั่งที่เคาน์เตอร์ Omakase คือดูเชฟเตรียมคำต่อคำเพลินมาก จานแต่ละอย่างจัดวางสวย มีชาและเครื่องเคียงเล็กๆ น้อยๆ คอยตัดเลี่ยน ทำให้มื้อกลางวันดูพิเศษขึ้นโดยไม่ต้องเป็นโอกาสใหญ่โต ในเซ็ต Hand Roll จะได้แฮนด์โรลหลายคำที่กินง่าย เน้นความสดของปลาและสาหร่ายที่ยังกรอบ จุดนี้แนะนำว่าพอเสิร์ฟแล้วกินทันทีจะอร่อยสุด เราได้ลองไส้แนวปลาทูน่าสับ, ชิมะอาจิ, เมฮิการิ และมีคำที่เป็นอูนิ (ไข่หอยเม่น) ด้วย ใครเป็นสายอูนิคือฟินมาก แต่ถ้าไม่ถนัดกลิ่นทะเล แนะนำบอกพนักงานตั้งแต่ต้น เผื่อปรับตัวเลือกได้ตามวันนั้น เรื่องความอิ่ม: มื้อนี้อิ่มกำลังดีจริงๆ ไม่หนัก ไม่ง่วงบ่าย เหมาะมากกับวันที่มีนัดต่อ หรืออยากกินของดีแต่ไม่อยากจัดเต็มแบบคอร์สใหญ่ ราคา 2,990++ เรามองว่าเหมาะกับโอกาส “อยากให้มื้อกลางวันรู้สึกพิเศษ” เช่น lunch date, catch up กับเพื่อนสาว หรือพาแขกต่างชาติมาลองซูชิเคาน์เตอร์ในกรุงเทพฯ แบบสบายๆ ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าอยากได้ที่นั่งเคาน์เตอร์ Omakase แนะนำจองล่วงหน้า และไปถึงก่อนเวลาเล็กน้อย จะได้ไม่รีบ กินแบบละเมียดละไมตามจังหวะเชฟค่ะ