Save the drawing of the first food store. Taiwan trip. ✨
I'm trying to do a travel sketchbook lately.
So started writing notes
Maybe it's still funny, but it's fun. 😄
Diao Min Asia Sauerkraut Fish 🐟🇹🇼
A very impressed lettuce fish boil shop on a Taiwan trip.
Sour, spicy, hot sizzle soup.
Very refreshing. The meat of the fish is soft, without any cocking.
Highlight is crispy fish skin.
Put it in a fish boiler and time it with an hourglass for about a minute. ⏳
Enough to eat together
Is a shop that has a very long queue
But eat and understand why people agree to wait 😆
This trip went to eat two times.
# Watercolor # traveljournal # Foodsketch # taiwanfood # Draw food
การเดินทางและการบันทึกภาพวาดอาหารในทริปจริง ๆ นอกจากจะช่วยให้เราเก็บความทรงจำได้อย่างมีชีวิตชีวาแล้ว ยังช่วยเพิ่มความใกล้ชิดกับวัฒนธรรมท้องถิ่นด้วย โดยเฉพาะเมนูเด็ดอย่างต้มปลาผักกาดดองของร้าน Diao Min Asia Sauerkraut Fish ซึ่งถือเป็นเมนูที่สะท้อนรสชาติของอาหารไต้หวันแท้ ๆ ตัวซุปมีความเปรี้ยวและเผ็ดที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและร้อนแรง เหมาะสำหรับท่านที่ชอบรสจัดแต่ไม่หนักจนเกินไป สิ่งที่ทำให้เมนูนี้โดดเด่นคือเนื้อปลาที่นุ่มมาก ๆ และไม่มีก้าง ทำให้อิ่มเอมกับรสชาติได้โดยไม่ต้องห่วงเรื่องความยุ่งยากในการทาน นอกจากนี้ยังมีไฮไลท์เด็ดคือหนังปลากรอบที่ต้องใส่ลงไปในหม้อต้มปลาและจับเวลาประมาณ 1 นาทีด้วยนาฬิกาทราย เพื่อให้ได้ความกรอบพอดี การทำแบบนี้เป็นเคล็ดลับเฉพาะที่ช่วยเพิ่มความอร่อยและเน้นเท็กซ์เจอร์ของจานได้อย่างลงตัว การที่ร้านนี้มีคิวยาวมากแต่ลูกค้ายอมรอคอยนั้นสะท้อนถึงคุณภาพและความประทับใจที่ได้รับจริง ๆ และสำหรับคนที่ชอบวาดรูป การลองวาดภาพอาหารและสถานที่ท่องเที่ยวยังช่วยฝึกทักษะการสังเกตและการถ่ายทอดความรู้สึกได้ดียิ่งขึ้น ทำให้บันทึกการเดินทางและประสบการณ์อาหารของเราเป็นมากกว่าแค่ความทรงจำธรรมดา แต่กลายเป็นงานศิลปะและความทรงจำที่ลึกซึ้งกว่าเดิม สำหรับใครที่สนใจจะลองทำ travel sketchbook แนะนำว่าควรพกอุปกรณ์ง่าย ๆ และเลือกวาดสิ่งที่เราประทับใจจริง ๆ เพื่อความสนุกและประสบการณ์ที่เต็มเปี่ยม ทั้งนี้การแชร์ผลงานเพื่อนำเสนอผ่านช่องทางต่าง ๆ ยังช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้กับคนอื่น ๆ ที่มีความชอบคล้ายกันได้อีกด้วย
