ถ้าใครกำลังหา “ซูชิ เซ็นทรัลพระราม9” ที่เหมาะพาครอบครัวมากินช่วงเทศกาล เราว่าที่ Kabocha Sushi Central Rama 9 (ชั้น B) เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะบรรยากาศค่อนข้างสบาย นั่งคุยกันได้ ไม่รีบ และเมนูที่สั่งมาแชร์กันบนโต๊ะคือสนุกสุดๆ รอบนี้เราเน้นสั่งเมนูที่คุ้มและได้ลองหลายอย่างในครั้งเดียว เริ่มจาก Nippon Sashimi Set คือเซ็ตที่เหมาะมากสำหรับคนอยากชิมปลาดิบหลายชนิดในจานเดียว ชิ้นค่อนข้างใหญ่ กินแล้วรู้สึกถึงความสดจริงๆ แนวละลายในปาก โดยเฉพาะถ้าใครชอบโอโทโร่/แซลมอน จะยิ่งฟิน เพราะตัดกับโชยุและวาซาบิแล้วลงตัว (แนะนำค่อยๆ จิ้มโชยุ อย่าให้เค็มกลบความหวานของปลา) อีกเมนูที่อยากให้ลองคือ Seiko Uni ที่จับคู่ “เนื้อปูหิมะ” กับ “ไข่หอยเม่น” กลิ่นหอมมันแบบฤดูหนาว กินคำแรกแล้วรู้เลยว่าทำไมคนถึงฮิต รสจะนัวๆ หวานๆ ถ้ากินคู่กับข้าวหรือสาหร่ายจะช่วยบาลานซ์ให้ไม่เลี่ยน สายอิ่มจริงจังเราชอบ Seiko Meshi มาก เพราะได้เนื้อปูหิมะเน้นๆ คลุกกับข้าวแล้วอิ่มกำลังดี แถมมีซุปฟรี (ในภาพเห็นชัดว่าเป็นโปร Seiko Meshi + ซุป) ถือว่าคุ้มสำหรับคนที่อยากได้มื้อที่อยู่ท้อง ไม่ใช่กินเพลินอย่างเดียว ส่วนเมนูแชร์ที่ทั้งโต๊ะกินง่ายคือ Salmon Kani Miso Roll โรล 8 คำใหญ่ๆ ใส่แซลมอนและคานิมิโสะหอมมัน กินแล้วได้ทั้งความหวานของปลาและความเข้มข้นของมิโสะ เหมาะสั่งมากลางโต๊ะให้ทุกคนหยิบคนละคำสองคำ ทริคเล็กๆ สำหรับคนมาครั้งแรก: ถ้ามากันหลายคน ลองสั่ง “เซ็ตซาชิมิ 1 + เมนูปู/อูนิ 1 + โรล 1” จะได้ทั้งความพรีเมียมและความอิ่มแบบครบทาง และอย่าลืมถามโปรหน้าร้าน/หน้าเพจ เพราะรอบที่เราไปมีโปร “ทานครบ 2,500 บาท ได้ Polaroid ฟรี” ได้รูปกลับบ้านเป็นโมเมนต์น่ารักๆ จริงๆ