ของมันต้องลองผักสด

ใครเป็นสายอาหารไทยต้องลอง! 😍 น้ำพริกปลาทูหอมๆ เผ็ดนิด เปรี้ยวหน่อย กินคู่ผักสดและข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าฟินมาก 💚🐟🌶️ เมนูง่ายๆ วัตถุดิบน้อย แต่ความอร่อยเต็มสิบ! เก็บสูตรไว้ทำตามกันได้เลยน้า ✨ #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #น้ำพริกปลาทู #อาหารไทย #เมนูง่ายๆ #สูตรอาหาร :::

วันนี้มาชวนทำเมนูสดชื่นๆ อย่าง ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ค่ะ 🥬 แผ่นก๋วยเตี๋ยวนุ่มๆ ห่อไส้หมูสับ ผักสด แครอท เห็ดหอม และสมุนไพรแน่นๆ กินคู่กับน้ำจิ้มลุยสวนรสแซ่บ เปรี้ยว เผ็ด หอมกระเทียมและพริกเขียว คือเข้ากันมากกก เมนูนี้เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรเบาๆ แต่ยังอิ่มอยู่ท้อง สีสันน่ารัก ถ่ายรูปสวย และทำเป็นเม

เมี่ยงปลาเผาเเต่อบโอ่ง หอมตั้งแต่ยังไม่เดินเข้าไป! ร้านนี้เขาใช้ปลาสด ๆ เผาเเบบอบโอ่งแบบจริงจัง หนังกรอบ เนื้อแน่น ฉ่ำ ไม่แห้งเลย 🤤 กินคู่ผักสดกรอบ ๆ + เส้นขนมจีน + น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ คือโคตรลงตัว ที่สำคัญคือ “ให้เยอะมาก” แบบไม่หวงผัก 🥬 สายห่อเมี่ยงคือฟินสุด เฮียโหน่งเมี่ยงปลาเผาอบโอ่ง

📌แจกเทคนิค: ส่งผักเคลเดินทางไกลยังไง ให้ถึงมือลูกค้าแบบกรอบกริ๊บสดใหม่เหมือนเพิ่งเด็ดตัดออกจากต้น🥬 . วันนี้เราตัดผักเคลจากที่ฟาร์มบ้านเขียวส่งให้เพื่อนชาวฟาร์มที่เข้ามาร่วมต่อกิจกรรมคำถาม โดยเราจัดส่งผักเคลให้คุณเพื่อนคนนี้ ด้วยการใช้วิธี “จัดช่อผักเคล” เป็นวิธีที่เราใช้แล้วได้ผลค่ะ . 1. ล็อค

🌱 “ปลูกผักในพื้นที่เล็กๆ ก็ทำได้!” อยู่คอนโด บ้านทาวน์เฮาส์ หรือแค่ระเบียงเล็กๆ ก็มีสวนกินได้ของตัวเองได้ง่ายๆ 🍃🥬 🧺 เริ่มง่ายๆ ด้วยผักเหล่านี้: เหมาะกับปลูกในกระถาง/ถังเล็ก/กล่องโฟม 🥬 ผักสลัด – โตไว ไม่ต้องแดดจัด 🌿 โหระพา/กะเพรา/แมงลัก – สมุนไพรคู่ครัวไทย 🧄 ต้นหอม/ผักชี – ใช้ทำกับข้าวได้ต

ใครอยากเริ่มปลูกผัก แต่ยังไม่มีดินหรือพื้นที่เยอะ ลองปลูกผักในน้ำดูน้า 🫶🏻 เริ่มจากผักใกล้ตัวอย่างต้นหอม ผักกาดหอม คื่นช่าย โหระพา หรือสะระแหน่ แค่ใช้แก้วใส่น้ำสะอาด วางไว้ตรงมุมที่มีแสงอ่อนๆ เปลี่ยนน้ำสม่ำเสมอ แล้วค่อยๆ ตัดใบมาใช้เท่าที่พอทาน ปลูกง่าย ประหยัดพื้นที่ แถมได้มุมเขียวๆ น่ารักไว้เ

เมนูอีสานรสจัดที่หอมสมุนไพรและนัวสุด ๆ 💕 เนื้อวัวหั่นบาง ๆ คลุกกับพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะนาว น้ำปลา เพิ่มหอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด และสะระแหน่หอม ๆ ได้รสเปรี้ยว เผ็ด นัว กินคู่ผักสดกรอบ ๆ หรือข้าวเหนียวคือเข้ากันมาก 🌿 ใครเป็นสายแซ่บ สายอาหารอีสาน เซฟเมนูนี้ไว้เป็นไอเดียได้เลยน้าา 🫶 แน

ฟางเลือกใช้เป็นกล่องถนอมอาหารแบบมีฝาและมีถาดระบายน้ำ นำมาจัดวางแบบแนวตั้ง และด้วยความที่เป็นกล่องใส เลยทำให้หาง่าย รูปทรงก็ช่วยประหยัดพื้นที่ และที่สำคัญความเย็นเข้าถึงดีมาก แต่ข้อเสียหลังการใช้งานก็คือ ด้วยความที่เราวางแนวตั้ง การที่กล่องมีถาดระบายน้ำจึงไม่ค่อยได้ประโยชน์ในส่วนนี้ 😅 ให้เปลี่ย

พออายุ 40+ แล้ว ยิ่งต้องใส่ใจเรื่องล้างผักมากเป็นพิเศษ🥬 🍅 ถ้าล้างไม่ดี จากที่จะได้ประโยชน์กลายเป็นได้สารพิษตกค้างแทน แบบนี้ก็ไม่ไหวนะ ยิ่งช่วงนี้ ตั๊กก็อินกับการทำ Meal Prep มากกก เตรียมผักไว้กินทั้งสัปดาห์ แต่สิ่งสำคัญที่สุดคือ "ความสะอาด" เพราะผักสดอาจมีสารตกค้างหรือสิ่งสกปรกที่เรามองไ

รสชาติที่ดื่มแล้วกรรมการอึ้ง ใครไหวไปก่อนเลย พี่ไม่ไหว 555555555555 นี่เป็นคนชอบกินผักมากกก กินผักสดเล่นได้เป็นถ้วย แต่พอลองอันนี้แล้วอ้าปากค้าง มันงง มันอึ้ง มันติดบั๊ก ไปต่อไม่ถูก ใครกินผักเก่งแล้วอยากลอง ไปลองดู หรือใครลองแล้วชอบ ช่วยบอกวิธีกินให้อร่อยหน่อยค่ะ 55555 #เครื่องดื

🥬🌶️ ทริกและไอเดีย✨ " เก็บผักสดยังไงให้อยู่ได้นานที่สุด? " 👍🏻อยากแชร์ไอเดียของบ้านเราเอง ☑ ทุกอย่างเน้นเก็บใส่กล่องหรือไม่ก็มัดถุงใส่แกงไว้ ☑ ที่สำคัญที่สุด(ท่องไว้) ⛔ห้ามนำไปล้างเพื่อไม่ให้เกิดความชื้นหรือเป็นตัวเร่งให้ช้ำง่ายและเสียเร็ว ** มีกุ้งติดมาด้วย 🦐 ✅เคล็ดลับ(ถ้าขยันจัดใน

ใครคิดว่าผักธรรมดาจะอร่อยได้ขนาดนี้ ต้องลองตำรับนี้เลย 💛 ทั้งหวานกรอบ สดเหมือนเพิ่งเด็ดจากสวนจริงๆ #โอตะเข้าครัว #ทำอาหารตามอนิเมะ #สวนโกเลม #ผักสด #สูตรลับตำรับดันเจียน