Kebab diet? emang adaa?🍋

Bagi yang sedang menjalani diet, memilih makanan yang tepat sangat penting. Kebab yang biasanya identik dengan makanan berat dan kalori tinggi ternyata bisa diolah menjadi versi diet yang tetap nikmat dan bergizi. Dari pengalaman saya, menggunakan bahan seperti tepung terigu pilihan, olive oil, baking powder, serta tambahan protein tinggi membuat kebab ini tidak hanya mengenyangkan tapi juga menyehatkan. Kulit kebab yang dibuat tanpa menggoreng terlalu lama dan dengan porsi minyak yang sedikit membuat kalori tetap terjaga rendah. Menambahkan sayur-sayuran segar juga menambah serat yang bagus untuk pencernaan. Saus seperti kecap ikan dan saus blackpepper memberikan rasa tanpa harus menambah kalori berlebihan. Selain itu, saya membiarkan adonan kebab resting selama sekitar 15 menit supaya teksturnya lebih lembut dan mudah dibentuk meski tidak bulat sempurna, dan itu justru membuat kebab saya lebih autentik dan rasa lebih meresap. Jadi, kebab diet ini layak dicoba sebagai alternatif makanan sehat di rumah, yang bisa mendukung usaha diet tanpa mengorbankan rasa.