ครั้งแรกที่ผมไปเที่ยวมาเก๊าได้มีโอกาสลองดื่มนมอัลมอนด์ที่นั่น ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมในท้องถิ่น ผมรู้สึกว่ารสชาติน้ำนมอัลมอนด์ที่นี่เข้มข้นและหอมมันพอสมควร ต่างจากที่เคยดื่มในเยาวราชบ้านเราเล็กน้อย ที่บ้านเราจะออกหวานบางๆ แต่ที่มาเก๊าจะมีกลิ่นถั่วอัลมอนด์ที่ชัดกว่า สิ่งที่ชอบคือบรรยากาศร้านในมาเก๊าที่ดูเรียบง่ายแต่มีความเก่าแก่ เหมือนย้อนกลับไปในยุคอดีต ขณะที่นมอัลมอนด์ในเยาวราชมักจะขายในแบบรถเข็นหรือร้านเล็กๆ ซึ่งมีความคึกคักและคนเยอะมาก อย่างไรก็ตาม นมอัลมอนด์ถือเป็นเครื่องดื่มสุขภาพที่ยอดเยี่ยม ทั้งในเรื่องความหวานธรรมชาติและประโยชน์จากถั่วอัลมอนด์ ซึ่งดีต่อระบบย่อยและผิวพรรณ ผมแนะนำให้เพื่อนๆ ลองชิมทั้งสองแบบเพื่อเปรียบเทียบความแตกต่างและประสบการณ์ที่ไม่เหมือนกัน เพราะนอกจากรสชาติแล้วบรรยากาศและวัฒนธรรมของแต่ละที่ก็ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับการดื่มนมอัลมอนด์ได้มากขึ้น