ทำเค้กครั้งแรก

2/10 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำเค้กครั้งแรกอาจดูน่ากลัวสำหรับใครหลายคน ฉันก็เคยรู้สึกแบบนั้นมาก่อนเช่นกัน แต่เมื่อเริ่มลงมือจริงๆ แล้ว พบว่าการทำเค้กไม่ยากอย่างที่คิด สิ่งสำคัญคือการเตรียมวัตถุดิบให้ครบถ้วนและทำตามขั้นตอนอย่างใจเย็น ในช่วงนั้นฉันเลือกทำเค้กที่ไม่ซับซ้อน เช่น เค้กเนยสด หรือเค้กช็อกโกแลตง่ายๆ โดยใช้สูตรที่อธิบายชัดเจนและวัดส่วนผสมอย่างแม่นยำ "Moments" หรือช่วงเวลาที่ใช้ทำเค้กกลายเป็นโมเมนต์ที่สนุก เพราะได้ทดลองปรับรสชาติและตกแต่งหน้าเค้กตามใจชอบ ข้อแนะนำสำหรับมือใหม่คืออย่ากดดันตัวเองมากเกินไป เพราะการทำเค้กเป็นทั้งศิลปะและวิทยาศาสตร์ที่ต้องอาศัยการทดลองและประสบการณ์ ถ้าเค้กมีข้อผิดพลาดบางอย่างก็ถือว่าเป็นบทเรียน และอย่าลืมสนุกไปกับกระบวนการนี้ นอกจากนี้ การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีจะช่วยให้รสชาติของเค้กอร่อยขึ้นอย่างเห็นได้ชัด สุดท้ายแล้ว การทำเค้กครั้งแรกจะกลายเป็นความทรงจำที่ดี และเปิดโอกาสให้กับการเรียนรู้ขนมอื่นๆ ต่อไปในอนาคตอย่างแน่นอน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตรการทำเค้ก
ทำเค้กกินเองได้ง่ายๆ คะ #เค้กทำเองง่ายๆ #เค้กทำเอง #สอนทำเค้ก
บ้านเบบี้ทรี

บ้านเบบี้ทรี

ถูกใจ 713 ครั้ง

ไอเดียทำเค้กขายน่ารักๆ
#เค้ก #เบเกอรี่ #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์ #ทำขนมขาย
แป้งทองเก้า แป้งเค้กทองเก้า

แป้งทองเก้า แป้งเค้กทองเก้า

ถูกใจ 681 ครั้ง

ลองทำเค้กวันเกิดก้อนแรกกัน🎂🎉
เราทำเป็น เค้กช็อกโกแลต นะคะ ส่วนผสม A • ไข่แดง 3 ฟอง • น้ำมัน 40 มล. • นมสด 60 มล. • น้ำตาลทราย 20 กรัม • เกลือปลายช้อน • กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา ส่วนผสม B • แป้งเค้ก 60 กรัม • ผงโกโก้ (ชนิดเข้ม) 20 กรัม •&
Alicez

Alicez

ถูกใจ 40 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตไร้แป้งเนื้อนุ่มราดด้วยซอสช็อกโกแลตและตกแต่งด้วยลูกตาขนมหวานสไตล์ฮาโลวีน วางอยู่บนจานสีขาว มีผีน้อยน่ารักลอยอยู่รอบๆ
ส่วนผสมสำหรับทำเค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง ประกอบด้วยดาร์กช็อกโกแลต 75%, ไข่แดง 3 ฟอง, สตีเวีย (หญ้าหวาน), เกลือทะเล, ไข่ขาว 3 ฟอง และกลิ่นวานิลลา
ช็อกโกแลตและโกโก้บัตเตอร์/น้ำมันมะพร้าว กำลังถูกตุ๋นในชามสเตนเลสด้วยวิธี double boil โดยมีตะกร้อมือวางอยู่ภายในชาม
ทำเค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง Ver. คลีนๆ 🧚🏽‍♀️🍫
ชวนทำเค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง ที่ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลส่วนผสมไม่เยอะ ทำไม่ยาก แต่ยังเข้มข้นสะใจในธีม Halloween 🎃 ส่วนผสม - dark chocolate 75% ขึ้นไป 172 กรัม - น้ำมันมะพร้าว/โกโก้บัตเตอร์ 85 กรัม - ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง - หญ้าหวาน 50 กรัม - กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา - เกลือ sea salt
Emmamakesmuffin🧁

Emmamakesmuffin🧁

ถูกใจ 303 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำเค้กสำหรับมือใหม่ ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การผสมส่วนผสม การใช้เครื่องตี และการอบเค้กในเตาอบ
ภาพภายในโรงเรียนสอนทำขนม Sweets Cottage ที่ตกแต่งสวยงาม มีเคาน์เตอร์ต้อนรับและเมนูต่างๆ พร้อมข้อความระบุว่าโรงเรียนสวยและมีที่จอดรถด้านหน้า
ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำเค้กอย่างละเอียด ตั้งแต่การเตรียมของ ขั้นตอนการทำ การใช้เครื่องมือ และเทคนิคที่ควรรู้
✨เรียนทำเค้กครั้งแรก..ง่ายกว่าที่คิด
สวัสดีค่าทุกคน 👋🏻 วันนี้มาแชร์ประสบการณ์ เรียนทำเค้กมะพร้าวครั้งแรก บอกเลยว่าประทับใจมากกก 💗 ใครเล็งอยากลองทำเค้กแต่ยังไม่มั่นใจ ขอป้ายยาแรงๆ เพราะ มือใหม่ก็ทำได้จริง 🧁 คลาสใช้เวลาประมาณ 1.30–2 ชม. ครูใจดี อธิบายละเอียด สอนเทคนิคเลือกวัตถุดิบ + ข้อควรระวังต่างๆ คลาสกลุ่มเล็กประมาณ 10 คน มีสูตรใ
LittleJ on duty

LittleJ on duty

ถูกใจ 99 ครั้ง

ไอเดียทำเค้กขายตลาดนัดน่ารักๆ
#เค้กตลาดนัด #เค้กนึ่ง #เค้ก #คัพเค้ก #ป้ายยากับlemon8
แป้งทองเก้า แป้งเค้กทองเก้า

แป้งทองเก้า แป้งเค้กทองเก้า

ถูกใจ 916 ครั้ง

ครั้งแรกการทำเค้ก เค้กทุเรียน
สูตรเค้กทุเรียน (สัดส่วนที่แนะนำ) • แป้งเค้ก: 300 กรัม • เนื้อทุเรียนบด: 300 กรัม (ปริมาณนี้เข้มข้นสะใจมากค่ะ) • ผงฟู: 1 ช้อนชา (ปรับลดจาก 1+1 ช้อนชา เพราะถ้าใส่เยอะไปเค้กจะขมและยุบตัว) • เบกิ้งโซดา: 1 ช้อนชา (ใส่เพื่อช่วยทำปฏิกิริยากับความกรดในทุเรียน ให้เค้กฟูและหน้าแตกสวย) • เกลือป่น: 1/4 ช
Karun Sibualoy

Karun Sibualoy

ถูกใจ 31 ครั้ง

✨📌เรียนทำเค้กครั้งแรกกก✨📌
น้องโนะกินด้ายยย ร้านเค้กบ้านคูน รีวิวเรียนทำเค้กครั้งแรก!! เรียนแบบprivate คนเดียวไปเลยย สอนแบบตัวต่อตัวไม่ต้องเขินที่จะถามเลย เพราะครูจะอธิบายให้หมดเลย หลังทำเสร็จสามารถนำไปต่อยอดได้ด้วย ทางที่สอนจะมีคู่มือออนไลน์เอาไว้ทำต่อได้เลย ช่วงเวลาเรียนทำเค้ก10:00น.-16:00น. พิกัด:บ้านเค้กคูน
aarissara

aarissara

ถูกใจ 11 ครั้ง

มาทำเค้กหมูหยองแบบนุ่มนิ่ม ชีสยืดๆกันค่ะ ตัวนี้ความอร่อยเกินต้าน😍✨
ส่วนผสม: 1. ไข่ไก่ 5 ฟอง 2. น้ำมันข้าวโพด 60 กรัม 3. นมสด 70 กรัม 4. น้ำตาลทราย 50 กรัม 5. แป้งเค้ก 80 กรัม 6. ชีสแผ่น 2 แผ่น 7. น้ำเลม่อน 9 กรัม 8. ซอสมายองเนสและหมูหยอง ปริมาณตามชอบ วิธีทำ: 1. อุ่นน้ำมันข้าวโพดด้วยไฟอ่อน ประมาณ 70° แล้วเทลงใส่ชาม 2. ร่อนแป้งใส่ที่ตวงผสมไป คนให้เข้ากั
ฟินเบเกอรี่ 🧁

ฟินเบเกอรี่ 🧁

ถูกใจ 436 ครั้ง

Bday Cake 🎂💖 ทำเค้กวันเกิดก้อนแรกให้แมว:)
ก้อนนี้คือก้อนแรกที่ทำ เราลองทำก่อนถึงวันเกิดจริง เพื่อดูว่าหน้าตาจะพอได้ไหม😆 สำหรับเราว่าโอเค แถมใช้วัตถุดิบไม่เยอะ แล้วก็มั่นใจว่าแมวชอบแน่นอน เพราะของที่ใช้ทำคือของที่แมวกินประจำอยู่แล้วด้วย💖🎂 #เค้กวันเกิดแมว #ความรู้สัตว์เลี้ยง #เรื่องเล่าสัตว์เลี้ยง #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์
พก

พก

ถูกใจ 196 ครั้ง

หัดทำชีสเค้กหน้าไหม้ครั้งแรก
วันนี้วันหยุดเลยมาซ้อมมือก่อนจะทำออเดอร์ของจริง เราไม่เคยทำด้วยตัวเอง เคยทำแต่ตอนไปเรียนทำเค้กแต่ช่วยกันทำ เลยมาลองทำว่าจะออกมาเป็นยังไง...ผลออกมาก็ได้อยู่นะ😅😅 อาจจะไม่สวยเท่าไร ลุ้นว่าจะไหม้ดำ หรือไหม้แบบน่ากิน กลัวจะไหม้จริงเลยไม่กล้าอบนานกว่านี้ค่ะ วัตถุดิบ 1.ครีมชีส 250 กรัม อุณหภูมิห้อง 2.ว
Rainbowbakeryhomemade

Rainbowbakeryhomemade

ถูกใจ 26 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม