แจกสูตร “น้ำจิ้มขาหมู”

สำหรับใครที่เป็นแฟนขาหมู การมีน้ำจิ้มขาหมูรสเด็ดติดครัวไว้ถือเป็นตัวช่วยสำคัญที่ทำให้มื้ออาหารน่ารับประทานขึ้นมากๆ จากประสบการณ์ที่เคยลองทำสูตรน้ำจิ้มขาหมูสูตรนี้ รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดที่ผสมผสานได้อย่างลงตัว ทำให้ขาหมูที่ราดน้ำจิ้มแล้วมีรสชาติเพิ่มความจัดจ้านและสดชื่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อครอบครัวหรือปาร์ตี้เล็กๆที่บ้าน สิ่งที่ชอบมากคือการใช้รากผักชีและกระเทียมสดมาโขลกรวมกัน ทำให้กลิ่นหอมและรสชาติน้ำจิ้มได้ความสดใหม่และเข้มข้นมากขึ้น อีกทั้งการใส่น้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูทำให้รสชาติเปรี้ยวนำเล็กน้อยช่วยตัดรสเลี่ยนของขาหมูได้อย่างดี ทำให้กินได้เรื่อยๆไม่เลี่ยน จุดสำคัญที่ทำให้สูตรนี้โดดเด่นคือการใส่น้ำต้มขาหมูนิดหน่อยลงไปในน้ำจิ้ม ซึ่งช่วยเพิ่มกลิ่นหอมสไตล์ร้านดังเลยทีเดียว นอกจากนี้หากชอบเผ็ดจัดสามารถเพิ่มพริกขี้หนูสดได้ตามใจชอบ สำหรับคนที่ไม่เคยทำมาก่อน แนะนำให้โขลกเครื่องแกงให้ละเอียดและคนส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากันดี จะได้รสชาติน้ำจิ้มที่กลมกล่อมและเข้ากับขาหมูได้อย่างดี การเก็บน้ำจิ้มในตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้หลายวัน ทำให้สะดวกในการเตรียมล่วงหน้า หรือจะทำทีละน้อยๆกินสดก็ได้เช่นกัน ทุกครั้งที่ได้กินน้ำจิ้มขาหมูแบบนี้ ก็รู้สึกเหมือนได้ไปนั่งกินที่ร้านอร่อยๆเลย ใครที่กำลังมองหาสูตรน้ำจิ้มขาหมูรสเด็ดและทำเองง่ายๆ ขอแนะนำสูตรนี้เลยค่ะ รับรองว่าต้องถูกใจแฟนขาหมูแน่นอน!