สลัดครีม"เฟรซโอ" เปรี้ยว หวาน อร่อยลงตัว

ถ้าใครกำลังลังเลว่า “น้ำสลัดเฟรชโอ” รสชาติเป็นยังไง บอกเลยว่าโทนหลักจะเป็นสลัดครีมที่เปรี้ยวนิดหวานหน่อย กินแล้วรู้สึกอร่อยลงตัวแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเยอะ (แต่ถ้าใครชอบเข้มๆ ก็ปรับได้) ส่วนตัวชอบตรงที่รสไม่ได้หวานโดดอย่างเดียว ทำให้เอาไปจับคู่กับหลายเมนูได้ง่าย เมนูที่เราลองแล้วเข้ากันมาก 1) สลัดผักกรอบๆ: ผักกาดแก้ว คอส เรดโอ๊ค แตงกวา มะเขือเทศราชินี จะช่วยตัดความครีมได้ดี ทำให้กินเพลิน 2) สลัดผลไม้: แอปเปิล สับปะรด องุ่น หรือสตรอว์เบอร์รี รสหวานอมเปรี้ยวของผลไม้จะยิ่งดันความ “เปรี้ยวนิดหวานหน่อย” ให้เด่นขึ้น (เหมาะกับคนที่อยากได้ฟีลขนมเบาๆ) 3) เมนูทอด/อบ: ไก่ทอด นักเก็ต เฟรนช์ฟรายส์ หรือมันอบ เวลาจิ้มกับน้ำสลัดครีมเฟรชโอจะช่วยลดความเลี่ยนแทนมายองเนสได้เลย 4) แซนด์วิช/แรป: เอาไปทาขนมปังบางๆ หรือคลุกกับทูน่า/อกไก่ฉีก ทำเป็นไส้แซนด์วิชคือสะดวกมาก ทริคปรับรสให้เข้ากับสไตล์เรา - อยากให้เบาลง: ผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือ นมสดเล็กน้อย จะได้ครีมมี่แต่ไม่หนัก - อยากให้เปรี้ยวขึ้น: บีบเลมอนเพิ่มนิดเดียว หรือใส่น้ำส้มสายชูแอปเปิลเล็กน้อย (ค่อยๆ เติม ชิมก่อน) - อยากให้หอม/เผ็ดนิดๆ: ใส่พริกไทยดำ หรือมัสตาร์ดนิดหน่อย จะได้กลิ่นหอมและตัดครีม ไอเดียจัดสลัดให้น่ากินขึ้น (และช่วยคุมแคล) เราใช้วิธีราดน้ำสลัดเฟรชโอแค่ครึ่งหนึ่งก่อน คลุกเบาๆ แล้วค่อยเพิ่มทีหลังถ้ายังไม่พอ วิธีนี้จะคุมปริมาณได้ง่าย และทำให้ผักไม่ช้ำเร็วด้วย สรุปสำหรับคนที่เสิร์ชหาน้ำสลัดเฟรชโอ: ถ้าชอบน้ำสลัดครีมที่รสละมุน เปรี้ยวนิดหวานหน่อย และอยากได้ตัวที่หยิบใช้ได้กับทั้งสลัดผัก สลัดผลไม้ หรือจิ้มของทอด ตัวนี้ถือว่าตอบโจทย์มากค่ะ