ผมชอบไปที่ร้านส้มตำในแก่งคอยและสระบุรีบ่อยๆ เพราะบรรยากาศร้านและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของทุกร้านทำให้ประสบการณ์การกินส้มตำสนุกและเต็มอิ่มมากขึ้น ในแต่ละร้านจะมีเมนูส้มตำที่แตกต่างกันไป เช่น ตำปูปลาร้า ตำไทย และตำซั่ว ซึ่งบางร้านใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น ทำให้รสชาติออกมาจัดจ้านและกลมกล่อมได้อย่างดี อีกทั้งยังมีเมนูเสริมอื่นๆ อย่างไก่ย่าง หมูย่าง และน้ำตกที่เข้ากันได้ดีมากๆ สำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน แนะนำให้ลองสั่งตำซั่วแบบเด็ดน้ำปลาร้าจากร้านเด็ดในแก่งคอย ซึ่งจะมีความแซ่บถึงใจ พร้อมความหอมของสมุนไพร ทำให้รู้สึกสดชื่นและติดใจ การสนับสนุนร้านส้มตำในท้องถิ่นพวกนี้นอกจากจะได้ลิ้มรสอาหารฐานะไทยแท้แล้ว ยังช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนและรักษาวัฒนธรรมอาหารไทยอย่างแท้จริง สำหรับใครที่อยากสัมผัสรสชาติที่ไม่เหมือนใคร อย่าลืมมาแวะชิมที่ส้มตำแก่งคอยและสระบุรีดูนะครับ รับรองว่าคุณจะได้ประสบการณ์การกินที่ประทับใจและอิ่มอร่อยกลับไปแน่นอน