💖พิกัดร้านอาหารรสเด็ดย่านกิ่งแก้ว✨

ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารย่านกิ่งแก้วที่ “รสจัดจริง ไม่จกตา” เราว่า กิ่งไผ่ใบแก้ว เป็นอีกร้านที่ควรเซฟไว้เลยค่ะ (ตอนนี้ร้านย้ายโลเคชั่นใหม่มาอยู่ที่กิ่งไผ่ซีฟู้ดเก่า) บรรยากาศด้านในค่อนข้างลัคชูว์ นั่งสบาย แอร์ฉ่ำๆ เหมาะมากกับการพาครอบครัวมาทานข้าว หรือชวนเพื่อนมานั่งเม้าท์ยาวๆ แบบไม่ร้อน รอบนี้เราลองหลายเมนู แล้วรู้สึกว่าครัวทำรสมือค่อนข้าง “ถึงเครื่อง” โดยเฉพาะสายส้มตำ/ยำ/ซีฟู้ด น่าจะถูกใจแน่นอน เมนูที่อยากแนะนำเป็นพิเศษ 1) เหลาสมุทร: จานใหญ่มาก มาแบบครบเครื่องจริงๆ มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หอยนางรม เส้นขนมจีน ไข่ต้ม และเครื่องเคียงแน่นๆ รสส้มตำคือเผ็ดเปรี้ยวเค็มหวานบาลานซ์ดี กินกับขนมจีนเพลินมาก เหมาะสั่งมาแชร์ 3-4 คน 2) ยำแซลมอน (เมนูใหม่): จานนี้สีสันสวย แซลมอนให้เยอะ น้ำยำรสจัดจ้านแบบ 10/10 จริงๆ มีผลไม้ช่วยตัดรส ทำให้ไม่เลี่ยน ใครชอบยำแนวสดชื่นแต่อยากได้ความแซ่บ แนะนำเลย 3) กุ้งทอดพริกเกลือ: กุ้งตัวค่อนข้างใหญ่ โรยกระเทียมเจียวมาแบบไม่หวง กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือเข้ากันมาก เป็นเมนูที่โต๊ะไหนก็สั่งได้ เพราะเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี 4) ขาหมูเยอรมัน: กรอบนอกนุ่มในจริง หนังกรอบกำลังดี เนื้อไม่แห้ง เหมาะเป็นจานกลางสำหรับแชร์กับข้าวสวยหรือเครื่องเคียงในโต๊ะ 5) ชุดเบญจรงค์/สำรับอาหารไทย: ถ้ามากับครอบครัวหรือมีผู้ใหญ่ เราว่าชุดนี้ตอบโจทย์ เพราะได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว ทั้งแกงเขียวหวาน แกงส้ม ผัดผัก น้ำพริกผักสด ฟีลอาหารไทยครบๆ ทริคการสั่งสำหรับมือใหม่ (ให้คุ้มและไม่เหลือ) - มา 2 คน: เลือก 1 เมนูยำหรือส้มตำ + 1 เมนูทอด (เช่น กุ้งทอดพริกเกลือ) + ข้าว 1-2 ที่ - มา 4-6 คน: แนะนำสั่งเหลาสมุทรเป็นจานแชร์ + เมนูทอด/ย่าง 1-2 อย่าง + ชุดเบญจรงค์หรือแกงหนึ่งหม้อ จะได้ครบทั้งแซ่บและกับข้าว โดยรวมถ้าเสิร์ชหาร้านอาหารกิ่งแก้ว หรืออยากลอง “กิ่งไผ่เด็ดๆ” แบบที่คนพูดถึง เราว่าร้านนี้เด่นทั้งรสชาติและบรรยากาศ นั่งสบาย ถ่ายรูปอาหารสวย แถมเหมาะกับการพาคนในบ้านมาทานข้าวเก็บโมเมนต์ดีๆ ด้วยค่ะ