คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องซื้อ! เครื่องบดมายองเนสทำมือพร้อมส่วนผสม 3 อย่าง🥣
สวัสดี👋
สูตรจูนีคาเฟ่
🍽️ข้าววันนี้ที่สามารถทำที่บ้านได้
🧁ขนมง่าย ๆ 🩵
ตามฉันมา🥰
การแต่งตัวประหยัดเวลาที่สามารถทําได้อย่างรวดเร็วกับสิ่งที่คุณมีที่บ้าน✨
ปลอดภัยแม้ว่าน้ำสลัดจะหมดและไม่มีของเสียเพราะสามารถทำจาก🙆♀️จำนวนเล็กน้อย
สูตร สูตร สูตร
วัสดุบรรจุภัณฑ์ (สำหรับ 1 คน)
มายองเนส 22 กรัม (ช้อน 2 ช้อนโต๊ะ)
Ponzu 6g (ช้อนโต๊ะ 1/2)
พริกไทยดำเล็กน้อย
สลัดเพื่อลิ้มรส
ทำยังไงให้มัน
1 ผสมมายองเนส ปอนซู และพริกไทยดำให้เสร็จ!
ใส่ลงในสลัดก่อนรับประทานอาหาร
จุด จุด จุด จุด
น้ำสลัดพื้นฐานคือ "กรด + เกลือ + น้ำมัน"
เนื่องจากปอนซูมีกรด เกลือ อูมามิ และความหวาน คุณจึงสามารถทำน้ำสลัดได้อย่างง่ายดายโดยการเติมน้ำมัน = มายองเนส
รสชาติแรงไปหน่อยดังนั้นระวังอย่าเทมากเกินไปในตอนแรก หากคุณต้องการเทคุณควรเพิ่มนมเล็กน้อยและยืดออก
จัดให้ฉัน
มันอร่อยแม้ว่าคุณจะผสมกับชีสขูดหรืองาบด!
ลองใช้มันไม่เพียง แต่สำหรับผัก แต่ยังสำหรับไก่ย่าง🍗
บันทึกและทำให้มัน😍
ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นและ คำถามของทุกคน🩵
#โฮมเมด #เครื่องปรุงรส # ความคิดเห็นยินดีต้อนรับ บันทึกสูตรของฉัน #แต่งตัว สูตรสลัด
マヨポンドレッシングって、いざ作ってみると「混ぜるだけなのに外食っぽい味」になるのが嬉しいポイント。私もドレッシング切れのときに、マヨネーズとぽん酢があったので試したら一気に定番になりました。 ■おいしく作るコツ（失敗しがちな所） ・混ぜる順番は、マヨネーズ→ぽん酢→黒胡椒がおすすめ。最初にぽん酢をドバッと入れると一瞬ゆるくなって分離っぽく見えることがあるけど、落ち着いてよく混ぜるとちゃんと乳化してなめらかになります。 ・黒胡椒は「粗挽き」だと香りが立って、マヨポン感がグッと本格的に。なければ普通の胡椒でもOK。 ■濃い・酸っぱいと感じたときの調整 ・濃いとき：牛乳（または豆乳）を小さじ1ずつ足してのばすと、まろやかで“かけやすい”質感に。サラダが水っぽくなりにくいのも良かったです。 ・酸味が強いとき：マヨネーズを少し足すか、はちみつをほんの少し（小さじ1/4くらい）入れると角が取れます。 ■サラダ以外のおすすめ使い方（万能アレンジ） ・温野菜：ブロッコリー、じゃがいも、にんじんにかけると一気にごちそう感。特にじゃがいもと相性抜群でした。 ・鶏肉：焼いた鶏もも/むねにかけるだけで簡単ソースに。黒胡椒多めにするとおつまみ寄りの味になります。 ・ツナ和え：千切りキャベツ＋ツナに和えると、即席のコールスロー風。 ■味変アイデア（家にあるもので） ・すりごま：コクと香ばしさが足されて、野菜が進みます。 ・粉チーズ：シーザー寄りの濃厚感に。 ・おろしにんにく少々：パンチが出て肉料理に合う味へ。 ■作り置きはできる？ 私は風味が落ちにくい「当日〜翌日」くらいで使い切るのが好き。黒胡椒の香りが飛びやすいので、作り置きするなら食べる直前に追い胡椒するとおいしさが戻ります。 冷蔵庫にある材料だけで作れる“材料3つの万能マヨポン”。サラダボウルにレタス、きゅうり、パプリカ、トマトを入れて、このドレッシングを回しかけるだけで満足感が出るので、忙しい日にも助かります。
