ฉันพยายามทำเค้กรุ่นพี่ที่ฉันชอบ🎂🐿️2025🤎
ฉันลองทำเค้กรุ่นพี่ที่ฉันชอบ🎂🐿️2025🤎
สวัสดี👋
สูตรจูนีคาเฟ่
🍽️ข้าววันนี้ที่สามารถทำที่บ้านได้
🧁ขนมง่าย ๆ 🩵
ตามฉันมา🥰
วันนี้เป็นวันเกิดของเด็กจรจัดที่ฉันชอบที่สุด ดังนั้นฉันจึงทำเค้กรุ่นพี่ในปีนี้เช่นกัน😍❤️
ฉันต้องการทําให้มันแตกต่างจากปีที่แล้วดังนั้นฉันจึงสงสัยว่าแนวคิดใดที่จะใช้🐹🐿️🎸👽ดังนั้นคราวนี้ฉันเลือกแมว (?) ชีสเค้กแ ละสไตล์การบีบ🎂🎉
Quokka Pama และช็อคโกแลตของปีที่แล้วเค้กโดม(ดูด้วย)
คุณสามารถจัดเรียงกับตัวละครอื่น ๆ ได้ดังนั้นเพียงจําวิธีการทําและทําให้มันมีการออกแบบที่คุณชื่นชอบ🤎
สูตร สูตร สูตร
วัสดุบรรจุภัณฑ์ (15 สำหรับ 1 หน่วย)
⭐เค้กชีส"
เปเปโร 3 ถุง
ครีมชีส 200 กรัม
น้ำตาล 70 กรัม
ไข่เล็ก 2 ฟอง (85g)
ครีมสด 100 กรัม
น้ำมะนาว 13 กรัม
แป้งเค้ก 18g
⭐ ตกแต่ง "
ขนมปังช็อกโกแลตนึ่ง
ช็อคโกแลต (ไม่ต้องแบ่งเบาบรรเทา)
ครีมสด 100 กรัม
น้ำตาลทราย 10 กรัม
ผงสีเล็กน้อย (ผงบีทรูทในครั้งนี้)
บี เฟรช ครีม 80g
บี ช็อกโกแลต 20g
ทำยังไงให้มัน
1 ทำชีสเค้ก หากมี Pepero ที่ละลายและแตกบนฐานให้ตีเพื่อให้ละเอียดยิ่งขึ้นไมโครเวฟเบา ๆ อุ่น ๆ ผสมกระจายในแม่พิมพ์ทําให้เย็นและทําให้แข็ง
2 นำไปที่อุณห ภูมิห้องและนวดครีมชีสนุ่ม เติมน้ำตาลและผสม
ผสมไข่กับวิปครีมแล้วใส่ลงในชีสทีละเล็กทีละน้อยประมาณ 4 ครั้ง เติมน้ำมะนาวและร่อนแป้งเค้กและผสม
เท 3 2 ลงใน 1 แล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาเป็นเวลา 45 ถึง 50 นาที หากคุณเปลี่ยนด้านหน้าและด้านหลังระหว่างทางมันจะถูกอบอย่างสวยงาม ฉันเพิ่มมันทีละเล็กทีละน้อยเป็นสีน้ำตาลและใช้เวลา 55 นาที ขจัดความร้อนหยาบและทำให้เย็นลงในตู้เย็น
4 ทำครีมช็อคโกแลต สับช็อคโกแลตรวมกับครีมสด 40 ซีซีละลายในอ่างน้ำหรือถั่วเลนตินและผสม เย็นให้ดีและผสมครีมสดเย็นที่เหลือเพื่อทำฐานครีมช็อคโกแลต ตีให้ดีพอที่จะแห้ง
ทำครีมสีแดง ผสมครีมสดน้ำตาลและผงสีแล้วตีให้เข้ากัน ตั้งอยู่ในถุงบีบด้วยหลอดเป่ารูปดาว
5 วาดรูปบนแผ่นทำอาหารพลิกและทำรายการใบหน้าด้วยช็อคโก แลตและทำให้เย็นลง เป็นการดีที่จะทำอะไหล่กับช็อคโกแลตที่เหลือ
ทำขนมปังนึ่ง (เค้กฟองน้ำ ฯลฯ) ให้เป็นรูปร่างของฐานของตัวละคร (เล็กกว่าขนาดที่คุณต้องการทำหนึ่งขนาด)
6 ใส่ขนมปังนึ่งลงบนชีสเค้ก ยัดครีม 4 ลงไปแล้วบีบให้เล็ก
หากคุณทาครีมบาง ๆ บนฐานก่อนมันจะไม่เป็นไรถ้ามีช่องว่าง
ส่วนนูนเป็นสองชั้นเพื่อให้เอฟเฟกต์สามมิติ
วางส่วนของใบหน้าของช็อคโกแลตเย็นไว้ด้านบนแล้วเขียนข้อความในช็อคโกแลต ฯลฯ
จุด จุด จุด จุด
เนื่องจากช็อคโกแลตบนใบหน้าบางจึงง่ายต่อการละลายหรือแตกหากคุณสัมผัสด้วยมือของคุณเมื่อวางไว้ดังนั้นจึงขอแนะนําให้ทําให้สิ่งที่ไม่ต้องการการแบ่งเบาบรรเทาและวางด้วยแหนบ
ครีม 4 บีบบนฐานของตัวละครละลายระหว่างทำงานเมื่อหลวมดังนั้นจึงค่อนข้างยาก⭕️ (ง่ายต่อการได้รับปริมาณ ไขมันนมสูง 45)
จัดให้ฉัน
ฉันใช้ชีสเค้กเป็นฐาน แต่คุณสามารถทําเช่นเดียวกันกับชอร์ตเค้ก
ลองเปลี่ยนสีและรูปร่างเพื่อให้เข้ากับตัวละครที่คุณชื่นชอบ!
บันทึกและทำให้มัน😍
แสดงให้ฉันเห็นเมื่อคุณทำมัน!🩵
「センイルケーキ」ってよく聞くけど、私も最初は“結局ふつうの誕生日ケーキと何が違うの？”って思ってました。センイルは韓国語で「誕生日」の意味で、推しの誕生日をお祝いする“推し活ケーキ”全般をセンイルケーキって呼ぶことが多いです。最近はカフェ風デザインや、キャラクター（推しにちなんだ動物・アイコン）を乗せたものが定番で、写真映えも重要ポイント。 手作りで一番ラクだったのは、「土台はシンプル」「上で世界観を作る」やり方。今回みたいにベイクドチーズケーキを焼いておくと、当日はデコだけに集中できるので失敗が減りました。時間がない日は、土台を市販のチーズケーキやスポンジに変えてもOK。推しケーキ作り方で迷ったら、“食べる部分は簡単に、見た目はクリームとチョコで盛る”がいちばん続きます。 推しの誕生日ケーキを手作りする時に地味に困るのが「土台のクッキー部分」。ペペロ（REPEROみたいに溶けて割れてるやつ）を使う場合、割れてるのはむしろチャンスで、あえてもっと細かく砕くと隙間が減ってまとまりやすいです。温めて溶かしてから型に押し固め、しっかり冷やすと“土台に転生”してちゃんと支えてくれます。 デコのコツは2つ。 1つ目は絞りクリームの固さ。ゆるいと作業中に溶けて形が崩れるので、「パサっとするくらい」まで泡立てて正解でした。特に立体感を出したい部分は、1段目を絞って軽く冷やしてから2段目を重ねると安定します。 2つ目は顔パーツのチョコ。手の熱で溶けたり折れたりしやすいので、テンパリング不要チョコ＋冷やし固め＋ピンセットが本当に楽。クッキングシートに下描きして裏返し、チョコでなぞると線がきれいに出ます。私は予備も用意しておく派です（1本折れてもメンタルが守られる）。 最後に、推しの誕生日の祝い方としておすすめなのが「メッセージを短く強く」。チョコで“Happy 센일”や推しの名前、日付だけでも一気にそれっぽくなります。ケーキ推し活は、完璧さより“その人（推し）っぽさ”が出ると満足度が跳ね上がるので、色やモチーフだけ合わせて、あとは自分が作りやすい形に寄せるのがいちばん続きます。
