กินปลาต้มผักกาดดอง กับ บุ๋น นพณัฐ ที่ Yonny Union Mall

ใครกำลังหา “ปลาต้มผักกาดดอง ยูเนี่ยน” หรืออยากรู้ว่า Yonny Union Mall (鱼你) อยู่ตรงไหน/คุ้มไหม เรารวมประสบการณ์ที่ไปจริงไว้ให้ค่ะ สาขานี้อยู่ใน Union Mall โซนลาดพร้าว-จตุจักร เดินทางง่ายมาก ลง MRT พหลโยธินแล้วเดินเข้าได้ (หรือ BTS ห้าแยกลาดพร้าวแล้วเชื่อมเข้าห้าง) เหมาะกับคนอยากหาร้านกินง่าย ๆ หลังเลิกงานหรือก่อนดูหนัง/ช้อปปิ้ง อย่างแรกที่สะดุดตาคือธีมตกแต่ง “Mountain Wilderness” ของสาขานี้ บรรยากาศจะออกแนวธรรมชาติ ๆ มุมถ่ายรูปเยอะ และมีบาร์ยาว ๆ (จากป้ายหน้าร้านเห็นพูดถึง “บาร์ 6 เมตร”) ทำให้ร้านดูโปร่ง ไม่อึดอัด นั่งได้ทั้งมาเดท มาเป็นแก๊ง หรือมาคนเดียวก็ไม่เขิน ส่วนเมนูไฮไลต์แน่นอนคือ “ปลาต้มผักกาดดอง” น้ำซุปจะเป็นแนวเปรี้ยวเค็มหอมผักกาดดอง กินแล้วตัดเลี่ยนดีมาก เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรซดคล่องคอ แนะนำให้สั่งแบบระดับเผ็ดที่ตัวเองไหว เพราะบางวันเครื่องเทศหอม ๆ จะทำให้รู้สึกเผ็ดขึ้นกว่าที่คิด ถ้ามากับเพื่อนให้สั่งเป็นหม้อกลางแล้วแชร์กัน จะได้ลองสั่งเครื่องเคียงเพิ่มหลายอย่าง ทริคส่วนตัวเวลาไปกินปลาต้มผักกาดดองคือ “ชิมน้ำซุปก่อนปรุง” เพราะรสพื้นฐานเค้าค่อนข้างชัดอยู่แล้ว ถ้าเติมพริก/น้ำส้มเร็วไปอาจกลบรสผักกาดดองที่เป็นเอกลักษณ์ แล้วค่อย ๆ ใส่ทีละนิดจะคุมรสได้พอดีกว่า ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “รีวิวของ yonny鱼你 union mall เขตจตุจักร” แล้วลังเลเรื่องคิว แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงหรือหลังบ่ายสองจะสบายกว่า ช่วงเย็นและวันหยุดคนค่อนข้างแน่น โดยเฉพาะช่วงที่ร้านมีอีเวนต์หรือโปรเปิดสาขา (อย่างวันที่มี YONNY X BOUN คนยิ่งเยอะเป็นพิเศษ) สรุป: Yonny สาขา Union Mall เหมาะกับคนอยากลองปลาต้มผักกาดดองแบบร้านดังจากจีนในโลเคชันเดินทางง่าย บรรยากาศร้านถ่ายรูปได้ และกินได้ทั้งสายชิลล์กับสายเผ็ด ใครอยู่แถวลาดพร้าว-จตุจักร แนะนำให้แวะไปลองค่ะ