Uncle Noodles and Aunt Pin Klao🍜
Boiled noodles, soft sticky strands, rich yum boiled water, full bowl tight machine, strings must come to try "Uncle Shop and Aunt Pinklao" 🍜
⭐ The most favorite is the filling. Very soft. No toughness left. No fishy smell.
💵 starting price 60 - 100 baht per bowl, 10 baht per cup of jiao waste
⏰ Open 9 a.m. - 3 p.m.
🚗 We parked at the Indy Pinklao Market and walked back up for 20 baht.
# Delicious noodles # Boiled noodles # Noodles closed late # Side food # Uncle Noodle Shop and Aunt Pin Klao
ถ้าใครอยากรู้วิธีเลือกเส้นก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่อร่อย ผมแนะนำว่าให้ลองร้านที่เส้นเหนียวแต่ไม่เละเหมือนก๋วยเตี๋ยวลุงกับป้าปิ่นเกล้านี่แหละครับ น้ำต้มยำของร้านนี้เข้มข้น มีความเผ็ดจัดจ้านและเปรี้ยวสดชื่น ผมชอบสั่งกากหมูเจียวเพิ่มแม้ราคาแค่ 10 บาทเพราะเพิ่มความกรอบมันช่วยเพิ่มรสชาติอีกระดับหนึ่ง อีกอย่างที่ประทับใจมากคือเมนูไส้ลวกของที่นี่ ลวกจนเปื่อยอย่างพอดี นุ่มนวล ไม่มีความเหนียวหรือกลิ่นคาวเลย เหมาะกับคนที่ชอบรสสัมผัสนุ่มๆของเครื่องในแต่กลัวกลิ่นเหม็น นอกจากนั้นร้านตั้งอยู่แถวปิ่นเกล้า หาไม่ยาก จะจอดรถที่ตลาดอินดี้ แล้วเดินมาอีกนิดนึงก็ถึงร้านแล้ว การบริการและบรรยากาศเป็นกันเองมาก เหมาะกับไปกินตอนเช้า หรือกลางดึกเพราะร้านเปิดถึงตีสาม นับว่าครบเครื่องทั้งรสชาติและความสะดวกสบาย ผมเองเคยลองทั้งเส้นเล็กและบะหมี่ในร้านนี้ ทุกชามก็ให้ปริมาณเยอะ เครื่องหลากหลาย อิ่มคุ้มค่าราคามากถ้าเทียบกับร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป ใครเป็นสายเส้นและชอบกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำร้อนๆ แนะนำให้มาลองที่นี่ดูครับ รับรองติดใจเหมือนผมแน่นอน
