2 days and 1 night at Hat Yai. What to eat?

ถ้าพูดถึงการเที่ยวและกินในหาดใหญ่ สำหรับใครที่มีเวลาไม่มาก การเลือกอาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อถือว่าสำคัญมากเลยนะครับ ทริป 2 วัน 1 คืนแบบนี้ ผมขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัว ที่เน้นกินเป็นหลักเหมือนกัน วันที่แรก พอมาถึงหาดใหญ่ก็ไม่รอช้า เริ่มด้วยไก่ทอดหาดใหญ่จากร้านไก่หอดเดชา ซึ่งเป็นไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน รสชาติหอมกลิ่นเครื่องเทศแบบต้นตำรับแท้ๆ ที่นี่เขาจะใช้สูตรแบบเฉพาะตัว ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวไม่เหมือนที่อื่นเลยครับ หลังจากเติมพลังด้วยไก่ทอด ก็ต้องหาเครื่องดื่มเย็นๆ อย่างชาชักจากร้านชื่อดังในเมืองหาดใหญ่ ซึ่งชาชักที่นี่มีความเข้มข้นของชาและหวานพอดีๆ นมสดที่เติมลงไปช่วยให้ได้รสชาติกลมกล่อม เหมาะกับอากาศร้อนๆ ของภาคใต้มากๆ กลางวันผมแวะไปที่ตลาดกิมหยง ที่นี่อาหารส้มตำรสชาติจัดจ้านจากร้านคําแพงใครชอบรสส้มตำต้องห้ามพลาด ความแซ่บของส้มตำที่ใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งปลาร้าและปลาแห้งที่ครบรสเผ็ดเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว นอกจากนี้ การเดินทางที่สะดวกอย่างรถไฟชั้น 3 ก็เป็นประสบการณ์ดีๆ ที่ได้สัมผัสความนุ่มนวลของการเดินทางในไทย และทำให้การท่องเที่ยวคุ้มค่าในแต่ละตังค์ที่จ่ายไป ส่วนวันที่สอง ผมเลือกที่จะชิลกับร้านกาแฟ lynlan คาเฟ่โทนสีอบอุ่น ที่เหมาะกับการนั่งพักเติมพลัง พร้อมกับขนมหวานที่ทำสดใหม่ทุกวัน ร้านนี้มีเมนูหลากหลายทั้งกาแฟและขนมที่ลงตัว เป็นจุดพักผ่อนหย่อนใจที่เหมาะกับบรรยากาศเมืองหาดใหญ่ โดยรวมแล้วทริปสองวันกับหนึ่งคืนในหาดใหญ่ครั้งนี้เป็นการเดินทางที่ประทับใจและอิ่มอร่อยมากๆ สำหรับคนที่ชอบกินและอยากลองชิมอาหารท้องถิ่นหลากหลายแบบในช่วงเวลาสั้นๆ หาดใหญ่เป็นตัวเลือกที่ดีมากๆ แนะนำว่าควรจดลิสต์ร้านอาหารเหล่านี้ไว้ และเตรียมท้องไว้ให้พร้อมสำหรับการลิ้มลองของอร่อยทุกมื้อครับ