“Negi Toro Uni On Toast”
One of the highlight menus at the premium line, don't miss it!! is chopped tuna belly meat placed on biscuits, topped with hedgehog eggs (Uni), carvere fish eggs and gold leaf plates. Add luxury. The taste will have the oily ruffiness of fish and uni. Contrast with the crispness of bread very well. 😍
ผมเคยลองเมนู Negi Toro Uni On Toast นี้ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง ต้องบอกเลยว่าความพรีเมียมของจานนี้โดดเด่นมากตั้งแต่แรกเห็น ด้วยการจัดวางส่วนผสมที่พิถีพิถัน ผมชอบเนื้อท้องปลาทูน่าสับที่มีความนุ่มละมุน ท็อปมาด้วยไข่หอยเม่นสดใหม่ที่เพิ่มความมันและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ส่วนไข่ปลาคาร์เวียร์ก็ช่วยเพิ่มมิติความเค็มนิดๆ ที่เข้ากันได้ดีมากกับวัตถุดิบอื่นๆ แผ่นทองคำเปลวที่ประดับบนขนมปังกรอบทำให้จานนี้ดูหรูหราแบบไม่เหมือนใคร และยังช่วยสร้างประสบการณ์รับประทานอาหารที่พิเศษสุดๆ รสชาติกรอบของขนมปังช่วยตัดกับความมันนัวของปลาทูน่าและอูนิอย่างลงตัว สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารซีฟู้ดและของหรูหรา เมนูนี้เหมาะมากสำหรับการลองในโอกาสพิเศษ หรือแม้แต่การพบปะสังสรรค์กับเพื่อนๆ ที่ชอบทานอาหารกลิ่นอายญี่ปุ่นแบบฟิวชั่น โดยรวมเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดจริงๆ นอกจากนี้ อร่อยเว่อร์อย่างที่เพื่อนๆ บอกไว้ "โอ้ว'มายก๊อด! ละมุนสุดๆ!" เป็นคำบอกเล่าจากคนรอบตัวที่ได้ลองชิม ซึ่งยืนยันได้ว่าเมนูนี้ทำให้ทุกคนฟินระดับสิบจริงๆ ใครกำลังมองหาเมนูสไตล์พรีเมียมที่ผสมผสานวัตถุดิบทะเลสดใหม่และการตกแต่งที่ดูหรูหราก็ควรลองเมนูนี้ดูครับ
