Simple! Butter Soy Sauce Pasta
It is recommended to save and follow as you can see at any time ☆ 彡
Looks delicious! I want to make it!
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Made with sausage and spinach
Simple Butter Soy Sauce Pasta
Anyone can do haste regipi
Please give it a try ٩ ( ᐛ ) و
\ Recipe (for one person) /
Simple Butter Soy Sauce Pasta
◾️ (for 1 person)
・ Wiener ・ ・ ・ 5
・ Water ・ ・ ・ 350cc
・ Garlic tube ・ ・ ・ about 5 cm
・ Mentsuyu ・ ・ ・ tablespoon 2
・ Pasta ・ ・ ・ 100g
Put it in later ↓
・ Soy sauce ・ ・ ・ 1 teaspoon
· Spinach · · · 2 shares (This time it is lightly boiled, but there is no problem even if it is frozen or raw)
・ Butter ・ ・ ・ 20g (2 pieces)
・ Black pepper ・ ・ ・
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🧑🍳.
① Put the ingredients (except for later) and boil the pasta for the specified time
② Add soy sauce, spinach and butter a little before boiling
③ After boiling, sprinkle with black pepper and it's done
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Keeping the figure of the first year of society for 30 years
This is kaeru @ kaelu _ cooking
★ Self-introduction
the owner of a small business.
We will introduce dishes that you can make when you are busy with work and tired, or when your family is happy on holidays
Introducing easy-to-make dishes
Anyway, it is a dish that can be enjoyed and continued
I will lower the hurdle of self-catering ♪
Recommended for this person ↓ ↓ ↓
☆ I want to make a menu that easily pleases the family
☆ If you are not good at cooking but want to cook for yourself
☆ Sometimes for reference when you want to eat something serious
☆ If you want another item easily
Follow me and wait for the next post ✉️💓
# pasta Recipe for short time # butter # soy # easy # pasta Japanese style pasta
同じ「ほうれん草×ウインナー×バター醤油」でも、ちょっとしたコツで味がグッとまとまります。私が何度か作って気づいたポイントをまとめます。 まずワンパンで作る時は、水分量と火加減が大事。表示の茹で時間どおりに進めても、強火のままだと水分が飛びすぎてパスタが固くなりやすいです。沸騰したら中火〜弱めの中火に落として、フライパンの中で“煮る”イメージにすると失敗しにくいです。途中で水分が足りないと感じたら、50〜100ccだけ足して調整すると安心。 味付けは「めんつゆ+最後の醤油」がポイント。めんつゆは煮込み中に入れると全体に染みて和風の土台ができますが、醤油は仕上げに入れると香りが立って“バター醤油感”が強くなります。逆に最初から醤油を入れすぎると香りが飛んで、しょっぱく感じることがありました。 具材の入れ方もおすすめがあります。ウインナーは先に入れて一緒に煮ると出汁が出てコクが増えます。ほうれん草は火が通りやすいので、最後の1〜2分で入れると色がきれい。冷凍ほうれん草なら凍ったまま最後に投入でOKで、忙しい日に便利でした。 バターは火を止める直前〜止めてから入れると、香りが飛びにくく濃厚に仕上がります。ここでブラックペッパー多めにすると、カフェっぽい味に寄ります。 アレンジも簡単で、物足りない日は「きのこ(しめじ等)」を最初から追加、こってりしたい日は「追いバター5g」、さっぱり寄せたい日は「仕上げにレモン少し」も相性◎。洗い物少なめで満足感が出るので、平日の定番になりました。