簡単！バター醤油パスタ
いつでも見れるように保存＆フォローおすすめです☆彡
美味しそう！作りたい！と思ったら
【❤️】とコメントお願いします！
ソーセージとほうれん草でつくる
誰でもできる速攻レジピ
是非試してみてくださいね٩( ᐛ )و
＼レシピ(一人分)／
簡単バター醤油パスタ
◾️材料（1人前）
・ウインナー ・・・5本
・水・・・ 350cc
・にんにくチューブ・・・ 約5センチ
・めんつゆ ・・・大さじ２
・パスタ・・・ 100g
※後入れ↓
・醤油・・・ 小さじ1
・ほうれん草 ・・・2株（今回は軽く先茹でしてますが、冷凍や生そのままでも問題ないです）
・バター・・・ 20g（2カケ）
・ブラックペッパー・・・適量
____________________________________
🧑🍳作り方
①材料（後入れ除く）を入れて沸騰したら規定時間パスタ茹でます
②茹で上がる少し前に醤油、ほうれん草、バターを入れていきます
③茹で上がったらブラックペッパーをかけて完成です
____________________________________
社会人1年目の体型を30年間キープ中の
かえる @kaelu_cookingです
★自己紹介
現役の小さな会社の経営者
仕事が忙しくて疲れて帰った時や、休日に家族が喜ぶパパッと作れる料理をご紹介します
簡単に作れる料理を紹介してます
とにかく楽しく続けられる料理で
自炊のハードルを下げちゃいます♪
こんな方にオススメ↓↓↓
☆手軽に家族で喜ぶメニューを作りたい
☆料理が苦手だけど自炊したい方
☆たまには本気なの食べたい時の参考に
☆手軽にもう1品欲しい方 など
フォローして次の投稿待っててね✉️💓
同じ「ほうれん草×ウインナー×バター醤油」でも、ちょっとしたコツで味がグッとまとまります。私が何度か作って気づいたポイントをまとめます。 まずワンパンで作る時は、水分量と火加減が大事。表示の茹で時間どおりに進めても、強火のままだと水分が飛びすぎてパスタが固くなりやすいです。沸騰したら中火〜弱めの中火に落として、フライパンの中で“煮る”イメージにすると失敗しにくいです。途中で水分が足りないと感じたら、50〜100ccだけ足して調整すると安心。 味付けは「めんつゆ＋最後の醤油」がポイント。めんつゆは煮込み中に入れると全体に染みて和風の土台ができますが、醤油は仕上げに入れると香りが立って“バター醤油感”が強くなります。逆に最初から醤油を入れすぎると香りが飛んで、しょっぱく感じることがありました。 具材の入れ方もおすすめがあります。ウインナーは先に入れて一緒に煮ると出汁が出てコクが増えます。ほうれん草は火が通りやすいので、最後の1〜2分で入れると色がきれい。冷凍ほうれん草なら凍ったまま最後に投入でOKで、忙しい日に便利でした。 バターは火を止める直前〜止めてから入れると、香りが飛びにくく濃厚に仕上がります。ここでブラックペッパー多めにすると、カフェっぽい味に 寄ります。 アレンジも簡単で、物足りない日は「きのこ（しめじ等）」を最初から追加、こってりしたい日は「追いバター5g」、さっぱり寄せたい日は「仕上げにレモン少し」も相性◎。洗い物少なめで満足感が出るので、平日の定番になりました。
めちゃくちゃ美味しそうです 今、お腹いっぱいなのに食べたいって思いました🤤 家庭と仕事を天秤は難しい 何が正解か それぞれの意識と環境ですね 逃げも向き合うもズルさではないとは思います 皆で美味しいもの食べたら幸せかな