Giveaway recipes. Pork sticky wrap leaves. Do not eat tong. Make this recipe.😍
✅ this recipe is easy to make ➡️, not tong recipe, not sour, use glutinous rice instead of steamed rice, add soft, fragrant, very delicious 👍
🤩 raw materials:
1. Ground pork
2. Steamed, cooked glutinous rice
3. Garlic
4. Salt
5. Black pepper
6. Nua powder
7. Deflectors
8. Water
😛 dipping sauce.
1. Sriracha chili sauce recipe mayonnaise
2. Shrimp eggs
Mix well. Leave shrimp eggs on the decorative sprinkles.
Equipment 🥘:
1. Oil-free fryer
2.Container for mixing raw materials
3. Olive oil spray
4. Container for taking water, dipping the leaf.
🥰 steps to do:
1. Bring garlic to pounding or chopping. Set aside.
2. Put ground pork, sticky rice in a container for mixing.
3. Followed by garlic, shelter, salt, black pepper, noisy powder.
4. Mix all ingredients together
😊 wrapping procedure:
1. Dipped leaves in a container with water, all over the plate.
2. Put the leaves and paste them with the mixed pork.
3. Roll gently. Be careful of broken leaves.
😚 baking process.
1. Put the curled leaves and pork in the oil-free fryer.
2. Spray a little olive oil all over.
3. Set a baking temperature of 180 'each side for 15 minutes. After that, turn over the side, continue baking, spend the same time, ripe, fragrant, slice down the dish, ready to serve.
👍🏻: If someone likes to eat sour tong recipes, the wrap is finished, leave outside the fridge for 2-3 hours, add vermicelli or steamed rice as you like.
ใบเมี่ยงห่อเหนียวหมูแบบนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ช่วยเติมเต็มรสชาติอาหารไทยแบบง่ายๆ ด้วยการใช้ข้าวเหนียวนึ่งที่ทำให้เนื้อหมูบดมีความหนึบนุ่มและหอมกลิ่นข้าวเหนียวเพิ่มขึ้น ต่างจากสูตรแหนมทั่วไปที่มักมีรสเปรี้ยวจากการหมัก สำหรับน้ำจิ้มที่เหมาะกับใบเมี่ยงห่อเหนียวหมูนี้ควรใช้มายองเนสสูตรซอสพริกศรีราชาซึ่งมีรสชาติเค็มเผ็ดกำลังดี ช่วยเพิ่มความกลมกล่อม และไข่กุ้งที่โรยหน้าให้อาหารน่ากินขึ้นอย่างมาก ซึ่งช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบและรสชาติทะเลอ่อนๆ ส่วนขั้นตอนการทำที่สำคัญ ได้แก่ การทำหมูบดผสมข้าวเหนียวที่ปรุงรสด้วยกระเทียม เกลือ พริกไทยดำ และผงนัว ซึ่งเป็นเครื่องปรุงที่ช่วยเสริมรสชาติให้อาหารอร่อยกลมกล่อมแบบลงตัว นอกจากนี้กระบวนการจุ่มใบเมี่ยงในน้ำเปล่าก่อนห่อช่วยให้ใบเมี่ยงอ่อนนุ่มและม้วนได้ง่ายขึ้น ลดโอกาสใบเมี่ยงขาด การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันในการอบเป็นไอเดียที่ดีเพราะทำให้อาหารสุกทั่วถึง ผิวเนื้อหมูห่อใบเมี่ยงมีความหอมและน่ารับประทาน โดยใช้อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาข้างละ 15 นาที พร้อมฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกเพียงเล็กน้อยเพื่อความกรอบนอกนุ่มใน คำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติแบบแหนมเปรี้ยว สามารถห่อใบเมี่ยงไว้ข้างนอกตู้เย็น 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เกิดกระบวนการหมักบ้าง หรือจะเติมวุ้นเส้นและข้าวสวยเพิ่มความหลากหลายให้เมนูนี้ก็ได้ เป็นการสร้างสรรค์ที่เหมาะสำหรับทำกินเองที่บ้าน ให้รสชาติแปลกใหม่และน่าติดตาม นอกจากความอร่อยและขั้นตอนที่ง่ายแล้ว ใบเมี่ยงห่อเหนียวหมูยังเหมาะสำหรับคนที่ต้องการอาหารทานเล่นหรืออาหารว่างที่ปราศจากการหมักรสเปรี้ยวของแหนม แต่ยังคงรสชาติแบบไทยแท้และมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน