知っておくべき✅。冷める野菜。食べて冷やす。💗😍✨
1.きゅうり
体の熱を非常によく減らす冷たい野菜。熱くなったり、ニキビができたりする人に適しています。
たっぷりの水分があります。それは体と明るい肌のための水分補給を改善します。
👉食べ方:新鮮なチリソースと一緒に食べたり、サラダに入れたり、キュウリジュースのスムージーを作ったりしてください。
2.ズッキーニ
ズッキーニには解熱作用があり、熱を減らし、消化器系の機能を改善するのに役立ちます。
たっぷりの水分を含んだマイルドなズッキーニ肉は、体を冷やします。
👉食べ方:ズッキーニ、ポークチョップ、またはズッキーニの目玉焼きを作る
3.ハッチグリーン
霜のついた野菜は排泄を助け、腫れを減らし、体温を下げます。
食物繊維が多く、水分がたっぷり入っています。さわやかな感じがします。
👉食べ方:ジンジャーハッチスープまたは茹でたグリーンハッチ
4.白レタス
それは風邪の効果があり、良い方法で熱い症状を和らげるのに役立ちます。口内炎や喉の渇きが頻繁にある人に適しています。
カルシウムとビタミンCが豊富です。
👉食べ方:チリやスキで焼く
5番目の車です。
体温を下げ、口内炎を和らげます。
また、ベータカロチンも多く、視力に栄養を与えます。
👉食べ方:新鮮なカレー、ポークチョップ、またはクリアカレーに入れる
6.はい
血圧を下げ、汗をかき、体温をバランスさせます。
フレグランスはそれを新鮮でリラックスした状態に保ちます。
👉食べ方:沸騰させる、炒める、または絞り器に入れます。
7.もやし
それは多くの水分と寒さの影響を持つ野菜で、体内の要素をバランスさせ、肌を水分補給するのに役立ちます。
👉食べ方:もやしをかき混ぜるか、新鮮な麺を食べる
8.
それは内部の熱を鎮め、体をリフレッシュするのに役立ちます。
抗酸化物質が豊富です。心臓と血管に栄養を与えます。
👉食べ方:新鮮なスクイーザーまたはグリーンスムージーに入れる
9. ペパーミント
香り高い葉野菜は非常に冷たく、冷やし、熱を治し、疲労を減らし、呼吸を整えるのに役立ちます。
👉食べ方:ヤム、ハーブウォーター、または冷たい飲み物の装飾に入れる
🎯簡単な要約です。
涼しい硝子体の野菜は、熱、にきび、暑い、または暑い人に適していますが、体のバランスをとるために温かい硝子体の野菜（バジル、バジル、生姜など）と交互にする必要があります。
หลายคนถามกันบ่อยว่า “แตงกวามีฤทธิ์ร้อนหรือเย็น?” จากที่ฉันสังเกตตัวเองเวลาเป็นร้อนใน/สิวขึ้นง่าย ช่วงไหนกินแตงกวาสดหรือทำเป็นสลัดบ่อย ๆ จะรู้สึกเฟรชขึ้น กระหายน้ำน้อยลง และตัวไม่ร้อนง่าย โดยทั่วไปแตงกวาถูกจัดเป็นผักฤทธิ์เย็น เพราะมีน้ำเยอะ กินแล้วช่วยเติมความชุ่มชื้นให้ร่างกาย เหมาะมากในวันที่อากาศร้อนจัด อีกคำถามที่เจอคือ “แตงกวาช่วยขับถ่ายไหม?” ส่วนตัวรู้สึกว่าช่วยทางอ้อมค่ะ เพราะแตงกวามีน้ำสูงและมีใยอาหารพอประมาณ ถ้ากินคู่กับผักอื่น ๆ ที่ไฟเบอร์สูง (เช่น ผักกาดขาว ตำลึง ถั่วงอก) แล้วดื่มน้ำให้พอ การขับถ่ายจะลื่นขึ้นกว่าเดิม แต่ถ้าอยากเน้นเรื่องถ่ายให้ดีขึ้น ฉันจะเพิ่มไฟเบอร์จากแหล่งอื่นด้วย เช่น ธัญพืช/ผลไม้ และไม่ลืมขยับร่างกายระหว่างวัน ถ้าคุณกำลังค้นหา “ผักฤทธิ์เย็น มีอะไรบ้าง” นอกจาก 9 อย่างในโพสต์นี้ (แตงกวา บวบ ฟักเขียว ผักกาดขาว ตำลึง คื่นช่าย ถั่วงอก บัวบก สะระแหน่) ฉันแนะนำวิธีกินให้ได้ผลแบบไม่จำเจดังนี้ 1) จัดจานแบบ “เย็น + โปรตีน” ให้อิ่มนาน: แตงกวา/ผักกาดขาวลวก + ไข่ต้ม/อกไก่ฉีก จะได้ทั้งสดชื่นและอยู่ท้อง 2) ทำเมนูซุปใสช่วงร้อนใน: ต้มจืดบวบหมูสับ หรือฟักเขียวต้มจืด ใส่ขิงนิด ๆ ช่วยบาลานซ์ ไม่เย็นเกินไปและย่อยสบาย 3) เครื่องดื่มคลายร้อนแบบไม่หวาน: น้ำใบบัวบกปั่นใส่น้ำแข็งเล็กน้อย หรือใส่สะระแหน่ในน้ำเย็น/ชามะนาว (ลดน้ำตาล) จะสดชื่นมาก 4) ทริคสำหรับคนท้องอืดง่าย: คื่นช่ายกับถั่วงอกบางคนกินเยอะแล้วแน่นท้องได้ ฉันจะเริ่มจากปริมาณน้อย ๆ และเลือกแบบลวก/ผัดไฟอ่อนก่อน ส่วนคำว่า “ฟัก ภาษาอังกฤษ” ถ้าหมายถึงฟักเขียวที่ใช้ทำต้มจืด ส่วนใหญ่จะเจอคำว่า winter melon หรือ ash gourd ในเมนู/ซูเปอร์ค่ะ (เวลาไปซื้อของนำเข้าใช้คำนี้ค้นหาเจอง่าย) สุดท้าย ถ้ากินผักฤทธิ์เย็นแล้วรู้สึกหนาวท้อง/มือเท้าเย็นง่าย แนะนำสลับกับผักฤทธิ์อุ่นหรือใส่เครื่องเทศอ่อน ๆ (เช่น ขิงนิดเดียว) เพื่อให้ร่างกายสมดุลขึ้น แบบที่ฉันทำคือ “กินเย็น 1-2 มื้อ แล้วมีมื้ออุ่น ๆ คั่น” รู้สึกกำลังดีและทำต่อเนื่องได้ค่ะ
