อยากกินขนมในอียิปต์
เมื่อพูดถึงขนมอียิปต์ หลายคนอาจยังไม่ค่อยรู้จักมากนัก แต่จากประสบการณ์ที่ได้ลองเดินตลาดและห้างสรรพสินค้าในไคโรต์ พบว่าขนมท้องถิ่นของที่นี่มีรสชาติที่หลากหลายและน่าสนใจอย่างมาก ขนมอียิปต์มักมีกลิ่นหอมของวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างน้ำผึ้ง ถั่ว และเครื่องเทศ จึงให้รสชาติที่แตกต่างจากขนมทั่วไป ตัวอย่างเช่น ขนมบาซาโล (Basbousa) ที่เป็นเค้กสาลีหวานๆ ราดน้ำเชื่อม หรือขนมกาลาเบีย (Qalabiya) ที่ทำจากแป้งและน้ำเชื่อมหวานกรอบ ในห้างคาร์ฟูที่ไคโรต์ มีขนมหลากหลายให้เลือกซื้อในราคาไม่แพง และยังพบขนมท้องถิ่นบรรจุห่ออย่างดี เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากหรือลองทานเอง นอกจากนั้นบริเวณตลาดพื้นเมือง คุณยังสามารถซื้อตัวอย่างขนมสดใหม่ ที่ทำด้วยมือจากชาวบ้าน ทำให้ได้รับรสชาติแท้จริงแบบดั้งเดิม หากใครสนใจเรื่องอาหารวัฒนธรรมและอยากลองขนมที่แปลกใหม่ ประเทศอียิปต์ถือเป็นอีกหนึ่งประเทศที่น่าค้นหาและไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลองขนมพื้นถิ่นเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไคโรต์ ซึ่งมีทั้งห้างใหญ่และตลาดท้องถิ่นให้เลือกหลายแห่งอย่างครบครัน
